El ingrediente que prolongará tu vida
Si quieres vivir más, tienes que comerlo
Crédito: Shutterstock
Un estudio realizado por la Universidad de Vermont encontró un ingrediente que reduce la incidencia de enfermedades del corazón o derrames cerebrales.
La investigación, publicada en Science Daily, señala que el consumo de chile picante reduce hasta en 13% la mortalidad, especialmente por esas causas.
Durante 23 años, 16,000 personas formaron parte de la investigación. La sustancia clave es la capsaicina, que modula el flujo sanguíneo, previene la obesidad y tiene propiedades antimicrobianas.
Un estudio anterior realizado en China también señaló los beneficios del picante para tratar enfermedades y reducir la mortalidad.
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