Receta del día: Ensalada de pollo y pesto, saludable y rápida (video)

Nada como una receta rápida y sabrosa para comenzar la semana
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Receta del día: Ensalada de pollo y pesto, saludable y rápida (video)

Además de ser baja en carbohidratos, esta receta te ayudará a mantener la salud de tu corazón. Y queda realmente deliciosa.

Sólo necesitarás los siguientes elementos.

Ingredientes:

  • 2 libras de pollo cocido previamente
  • 120 ml de mayonesa
  • 120 ml de pesto preparado
  • Pimienta y sal al gusto
  • 70 gramos de rúcula

Procedimiento:

Lo que sigue es muy sencillo. Síguelo en video: