Consejos para mantener a raya gérmenes en tu cocina y evitar enfermedades

En la cocina hay lugares y objetos que están contaminados con más gérmenes que el inodoro. Hay hongos, bacterias y pueden también pueden subsistir virus.

Antes y ahora con la propagación del COVID-19, siempre, es importante mantener medidas de sanitarias en casa, sobre todo en la cocina.

Cuando no se limpian correctamente los lugares u objetos contaminados que tienen contacto con los alimentos, las personas corren mayor riesgo de contraer enfermedades, ya que hay una cantidad de gérmenes transmitidos por los alimentos, como Salmonella, E. coli, Listeria, moho entre otros.

Desecha

Empieza por desechar empaques, botellas, envases que no ocupas y no les darás uso. Aprovecha para verificar si alimentos que tienes almacenados aún sirven para su consumo, de lo contrario, no los sigas almacenando.

• 10 alimentos que puedes consumir después de su fecha de caducidad

Limpieza y desinfección

Lava las superficies con agua tibia limpia y jabón para quitar el polvo y la suciedad. Luego desinfecte las superficies con cloro de uso doméstico.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) aconsejan nunca mezclar cloro con amoníaco, ni con ningún otro producto de limpieza.

Usa botas y guantes de goma o de otro material no poroso, y protección para los ojos.

Trata de no aspirar los vapores del producto.

Si usa productos de limpieza adentro, ventila.

Esponja de cocina con más gérmenes que el inodoro

Son 10 los puntos de tu cocina más contaminados, un estudio alemán revelo que es el estropajo o esponja de lavar trastes alberga más bacterias que el inodoro.

Las esponjas de cocina representan los mayores reservorios de bacterias activas en toda la casa, teniendo la segunda carga más alta de coliformes después de las trampas de drenaje.

Se recomienza reemplazar las esponjas cada semana para reducir el riesgo que representan.

Desinfecta diariamente tus esponjas, aquí te decimos cómo:  

•  Diferentes formas de limpiar fácil y de manera correcta tus esponjas

Aquí te dejamos la lista completa de los 10 puntos más contaminados de tu cocina y cómo desinfectarlos: 

• Las 10 cosas de tu cocina que están igual o más contaminadas que en tu baño

Evita propagar microbios

Evita la propagación de microbios a través de las manos. Lávate las manos frecuentemente y sobre todo en estos momentos:

• Antes, durante y después de preparar cualquier alimento.
• Después de manipular carne, aves, pescado o huevos crudos.
• Antes de comer.
• Después de tocar la basura.
• Después de limpiar los mesones con un trapo u otras superficies con sustancias químicas.
• Después de tocar a las mascotas o manipular sus alimentos o golosinas.
• Después de toser, estornudar o sonarse la nariz.

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