¿Cuáles son los usos médicos del hongo chaga?

Es posible encontrar el hongo chaga como un ingrediente para hacer bebidas

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El consumo del hongo chaga, debe hacerse con cautela Crédito: Shutterstock

El hongo chaga es un parásito que crece en el interior de los abedules ubicados en regiones frías, como Europa del este, Asia y Canadá. Aunque no es muy conocido, tiene algunos beneficios médicos que pueden ser muy interesantes. Por ello, aquí te hablaremos un poco más sobre él.

Propiedades y beneficios del hongo chaga

Según un artículo del portal Webconsultas, el hongo chaga es capaz de fortalecer el sistema inmunitario, así como prevenir o tratar algunos tipos de cáncer, como el colorrectal, de mama y de útero.

Este hongo también tendría efectos sobre la circulación sanguínea, particularmente al reducir los niveles de azúcar en la sangre, disminuir la tensión arterial y también el colesterol. Igualmente, se le atribuyen propiedades antioxidantes y antitumorales.

Todo lo anterior sucede porque el hongo chaga es rico en nutrientes. Entre ellos se citan las vitaminas B y D; y en cuanto minerales, sería posible encontrar potasio, magnesio, zinc, fibra y calcio. También se pueden hallar aminoácidos, selenio, cesio y rubidio.

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Fuente: Pixabay

Cómo consumir el hongo chaga

Como el hongo chaga es un hongo parásito, hacer uso de él para procedimientos medicinales y terapeúticos requiere de procesos extractivos muy complejos.

Por otro lado, la forma de consumo más común del hongo chaga es en pedazos que se preparan como una infusión. Estos pedazos son mezclados con agua, lo que resulta en una bebida similar al café.

Actualmente, es posible encontrar el hongo chaga en extracto pulverizado o encapsulado. Estos extractos se usan esencialmente para preparar otras bebidas.

Por muy beneficioso que sea para nuestra alimentación, hay circunstancias en que el consumo del hongo chaga está contraindicado, como en los tratamientos para enfermedades autoinmunes, o cuando se consumen anticoagulantes, antiplaquetarios o insulina.

Es por eso que antes de incluirlo en tu dieta regular, es importante que cuentes con la asesoría de un médico que te de las indicaciones necesarias para cuidar de tu salud.

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