McDonald’s comienza a emplear la Inteligencia Artificial para mejorar la atención al cliente
El uso de la inteligencia artificial en las cadenas de comida rápida es cada vez más frecuente y en el caso de McDonald’s comenzó a usar un asistente de voz en algunos de sus restaurantes para mejorar el servicio de Auto Mac
Mc Donalds implementa un sistema de reconocimiento de voz, en 10 de sus Auto Mac en Chicago Crédito: Justin Sullivan | Getty Images
Desde hace un tiempo, McDonald’s viene trabajando en un asistente de voz, muy parecido a Siri, que ha puesto en marcha con el uso de la inteligencia artificial (IA) para atender a sus clientes. Se trata de un sistema de reconocimiento de voz, que ha implementado en 10 de sus Auto Mac (drive-thru), ubicados en Chicago, Estados Unidos.
La gigante de la comida rápida busca la utilización de la IA para agilizar el proceso de pedidos en los autoservicios, aunque todavía es necesario la intervención humana, pues uno de cada cinco pedidos aún lo necesita.
Este novedoso sistema de reconocimiento de voz actual, todavía necesita la intervención humana, porque tiene una efectividad del 85%.
El director general de McDonald’s´s Chris Kempczinski, explica que se trata de un reto bastante complicado, pues implica adaptar la tecnología a los más de 14 mil restaurantes en todo Estados Unidos.
A esto se le suma las diversas promociones, combinaciones de menús, dialectos y condiciones climáticas.
McDonald’s emplea la Inteligencia Artificial con el propósito de mejorar la experiencia del cliente y para optimizar las operaciones, señala El Popular, colocándose a la vanguardia de la innovación tecnológica.
Con el avance de las nuevas tecnologías, el uso de IA se va incorporando en las dinámicas de las grandes cadenas de comida rápida para mejorar los procesos operativos y la atención al cliente.
A pesar de los avances de la IA, McDonald’s sigue apostando a la habilidad humana y la calidad en la preparación de alimento, por lo que no tiene planteado reemplazará a los cocineros que operan las freidoras o parrillas, con Inteligencia Artificial.
Kempczinski, dijo que “todavía hay mucho trabajo, pero (…) nos sentimos bien acerca de la viabilidad técnica de la misma y el modelo de negocio”.
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