Regula tu presión arterial con esta exótica fruta que probablemente no conocías
Este alimento se caracteriza por albergar un gran número de nutrientes como ácido fólio, hierro, vitamina A, entre otros.
Reducir el consumo de sal, son algunos de los hábitos alimenticios que pueden ayudar a mantener bajo control la hipertensión. Crédito: Shutterstock
Mantener una presión arterial correcta es vital para propiciar el flujo sanguíneo adecuado a los órganos y tejidos corporales, lo que también evita el riesgo de sufrir ataques cardíacos, insuficiencia cardíaca, accidentes cerebrovasculares, aneurismas, entre otras afecciones. Para lograr lo anterior, y por más complicado que parezca llevar a cabo esta tarea, existe un alimento en particular que se ha posicionado como un excelente aliado en este proceso: los llamados chokeberry.
De acuerdo con un reciente estudio, llevado a cabo por la National Library of Medicine de Estados Unidos, el cual fue coordinado por la investigadora de la Universidad de Ohio State, Yulin Ren, esta pequeña fruta, poco conocida, es capaz de ayudar a nivelar la presión sanguínea así como nivelar el colesterol en la sangre.
Beneficios del chokeberry en la salud
En el estudio, que involucró a ocho médicos especializados, se tomó en consideración a un grupo de adultos, quienes, durante seis semanas, consumieron este alimento junto a dieta especializada.
Tras este período de experimentación, se registró la reducción significativa de la presión sanguínea sistólica así como de los niveles de glucosa en la sangre. Aunado a lo anterior, también se niveló la glucemia en la sangre.
De acuerdo con el ensayo clínico, los efectos en el consumo de esta fruta, también conocida como aronia negra, se deben a su alto contenido en fenoles. De igual manera, alberga otros importantes nutrientes como:
- Fibra
- Vitamina C
- Vitamina K
- Manganeso
- Hierro
- Vitamina A
- Vitamina E
Aunado a lo anterior, y gracias a las pruebas, también se descubrió que el chokeberry es un importante aliado en la acción antioxidante, además de aportar grandes cantidades de ácido fólico que mejora el proceso digestivo por sus propiedades antiinflamatorias.
Si todo lo anterior no fuera suficiente, este pequeño fruto nativo del este de América del Norte, también nutre los músculos, previniendo la aparición de artritis.
Respecto a la mejor forma de consumir el chokeberry, este se puede comer de manera directa y sin complemento alguno, además de que también se puede disfrutar en zumo. Sin embargo, recuerda consultar con tu médico de cabecera antes de ingerirlo.
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