Expertos revelan los beneficios de beber cerveza de manera periódica
Disfrutar de una cerveza puede brindar una diversidad de ventajas al organismo.
A pesar de sus ventajas, la cerveza debe ser consumida, en todo momento, con moderación. Crédito: Shutterstock
Para nadie es un secreto que la cerveza se ha convertido en una de las bebidas más consumidas y populares de la actualidad. Y es que además de convertirse en el pretexto perfecto para reunirse con amigos y pasar un buen rato, este fermentado también se ha ganado el “corazón” de millones de personas por su mezcla única de aromas, sabores y texturas.
Sin embargo, y a pesar de la serie de estigmas que siguen existiendo a su alrededor respecto a los efectos que puede provocar en el consumidor, lo cierto es que, de acuerdo con diversos expertos, la cerveza puede beneficiar al organismo en diversos aspectos si se consume periódicamente.
De acuerdo con la doctora del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga, Isabela Moreno, la cerveza tiene la facultad de “mejorar” la diversidad bacteriana del cuerpo así como la salud intestinal del consumidor gracias a su alto contenido de polifenoles y fibra.
Aunado a lo anterior, esta bebida también puede convertirse en el perfecto aliado para favorecer a la microbiota y mejorar la digestión ante un estilo de vida sedentario. Incluso, y de acuerdo con Moreno, algunos de los ingredientes principales de la cerveza como el lúpulo y la cebada contienen elementos antioxidantes y antibacterianos.
¿Todas las personas pueden tomar una cerveza todos los días?
La nutricionista estadounidense Destiny Moody, fundadora de The Athlete’s Dietitian, menciona por su parte que el consumo de cerveza puede mejorar la salud del corazón al aumentar el colesterol bueno en la sangre.
De igual manera, esta bebida aporta grandes cantidades de ácido fólico y vitamina B6, además de poseer proteínas y minerales esenciales como fósforo, silicio, potasio y sodio que complementan una nutrición diaria.
A pesar de la serie de claros beneficios que puede otorgar el consumo periódico de cerveza, Moody mencionó que no todas las personas pueden añadir esta bebida a sus alimentos diarios.
Consumir cerveza con moderación puede encajar en una dieta saludable, pero el consumo diario no es recomendable para todo el mundo, especialmente para aquellos con ciertas condiciones médicas o aquellos que toman medicamentos que interactúan con el alcohol”
Por lo anterior, y de acuerdo con diversos estudios, se recomienda que la ingesta máxima diaria, en mujeres, sea de 200 a 300 mililitros. Respecto a los hombres, la cantidad sugerida es de 400 a 600 mililitros, siempre y cuando mantengan un buen estado general de salud y no presenten ningún tipo de patología.
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