El seitán, o “carne vegetal”, y los beneficios de este preparado a base de glúten
Se trata de un alimento a base de glúten que se asemeja a la carne animal
Noticias de carne vegetal
Nestlé lanzará su propia carne de hamburguesa a base de plantas
Tyson Foods y Unilever son otras empresas que también están sacando su propia carne vegetal
Carne artificial de origen vegetal, entre la promesa y la realidad
“Jugosa, con un exterior crujiente y un interior semejante a la carne picada, aunque con un sabor suave y más agradable (... )