https://eldiariony.com Últimas Noticias de New York, USA, y El Mundo Sat, 04 Apr 2026 11:13:09 +0000 es hourly 1 https://eldiariony.com/wp-content/themes/eldiariony/assets/images/social/precomposed-144x144.png https://eldiariony.com 144 144 https://eldiariony.com/2026/01/19/secretos-de-cocina-identidad-el-arte-del-tamal-de-maiz-tierno/ Mon, 19 Jan 2026 20:59:00 +0000 https://eldiariony.com/?p=3618238 Tamales,De,Elote,And,Atole,On,A,Wooden,Table.,Typical El grano de maíz tierno molido conserva su leche natural, creando una masa suave que no requiere de grandes procesos de batido para brillar. https://eldiariony.com/2023/12/31/produccion-de-maiz-cayo-un-40-en-2023-en-mexico/ Sun, 31 Dec 2023 15:00:00 +0000 https://eldiariony.com/?p=3175202 64702279_606 https://eldiariony.com/2023/09/13/multifuncional-y-delicioso-beneficios-de-comer-maiz/ Wed, 13 Sep 2023 20:30:00 +0000 https://eldiariony.com/?p=3110759 Bowl,With,Corn,Seeds,And,Ripe,Corn,Cobs,On,Wooden Uno de los beneficios que aporta la fibra de maíz, es actúa como prebiótico, que actúan como alimento para las bacterias saludables del intestino. https://eldiariony.com/2021/09/03/diabetes-cuan-seguro-es-los-diabeticos-comer-maiz/ Sat, 04 Sep 2021 01:17:16 +0000 https://eldiariony.com/?p=2631062 shutterstock_314163662 El consumo de maíz está altamente recomendado para personas que desean bajar de peso. https://eldiariony.com/2021/02/04/15-alimentos-hechos-con-maiz-y-que-ni-te-imaginabas/ Thu, 04 Feb 2021 14:00:03 +0000 https://eldiariony.com/?p=2529977 selection-fresh-mexican-food-ready-be-served Una tortilla con cualquier tipo de relleno es considerada un taco, la variedad no tiene fin. https://eldiariony.com/2020/08/24/como-preparar-los-exquisitos-chilaquiles-conde/ Mon, 24 Aug 2020 16:32:40 +0000 https://eldiariony.com/2020/08/24/como-preparar-los-exquisitos-chilaquiles-conde/ Chilaquiles-ismael villafranco-Commons Foto: Ismael Villafranco/Creative Commons https://eldiariony.com/2020/08/09/las-palomitas-de-maiz-engordan/ Mon, 10 Aug 2020 01:01:09 +0000 https://eldiariony.com/2020/08/09/las-palomitas-de-maiz-engordan/ Palomitas de maíz. Foto: Moira Nazzari/ Pixabay https://eldiariony.com/2020/07/25/10-datos-curiosos-de-los-tacos-que-todo-mexicano-debe-saber/ Sun, 26 Jul 2020 02:30:32 +0000 https://eldiariony.com/2020/07/25/10-datos-curiosos-de-los-tacos-que-todo-mexicano-debe-saber/ Tacos pstor-William Neuheisel – Flick William Neuheisel https://eldiariony.com/2020/07/24/tlayuda-mexicana-el-mejor-platillo-callejero-de-latinoamerica/ Fri, 24 Jul 2020 20:49:56 +0000 https://eldiariony.com/2020/07/24/tlayuda-mexicana-el-mejor-platillo-callejero-de-latinoamerica/ Tlayuda-Thelmadatter-commons La tlayuda es una tortilla de maíz seca y quebradiza de al menos 30 cm de diámetro. https://eldiariony.com/2020/07/16/cuales-son-los-beneficios-para-la-salud-de-las-tortillas-de-maiz/ Thu, 16 Jul 2020 22:58:31 +0000 https://eldiariony.com/2020/07/16/cuales-son-los-beneficios-para-la-salud-de-las-tortillas-de-maiz/ Tortillas- Martin Diaz en Pixabay https://eldiariony.com/2020/07/05/como-hacer-panuchos-receta-facil-de-autentico-antojito-yucateco/ Mon, 06 Jul 2020 00:28:13 +0000 https://eldiariony.com/2020/07/05/como-hacer-panuchos-receta-facil-de-autentico-antojito-yucateco/ Canibalazzo-Panucho Commons https://eldiariony.com/2020/06/20/tlaxcalli-el-origen-de-las-tortillas-de-maiz/ Sat, 20 Jun 2020 23:18:03 +0000 https://eldiariony.com/2020/06/20/tlaxcalli-el-origen-de-las-tortillas-de-maiz/ tortilla-Andrea Jasso Chavira-Commons https://eldiariony.com/2020/05/16/por-que-los-mexicanos-llaman-itacate-a-la-comida-para-llevar/ Sat, 16 May 2020 21:50:50 +0000 https://eldiariony.com/2020/05/16/por-que-los-mexicanos-llaman-itacate-a-la-comida-para-llevar/ tamales Foto: Shutterstock https://eldiariony.com/2020/05/15/como-conservar-tus-tortillas-frescas-por-mas-tiempo/ Fri, 15 May 2020 17:40:27 +0000 https://eldiariony.com/2020/05/15/como-conservar-tus-tortillas-frescas-por-mas-tiempo/ Tortillas- Martin Diaz en Pixabay https://eldiariony.com/2020/05/13/como-preparar-chicharron-prensado-para-tacos-y-gorditas/ Wed, 13 May 2020 17:51:34 +0000 https://eldiariony.com/2020/05/13/como-preparar-chicharron-prensado-para-tacos-y-gorditas/ Luis Alvaz-gorditas-Commons https://eldiariony.com/2020/05/05/desde-el-chocolate-hasta-el-aguacate-10-regalos-gastronomicos-de-mexico-al-mundo/ Tue, 05 May 2020 18:17:22 +0000 https://eldiariony.com/2020/05/05/desde-el-chocolate-hasta-el-aguacate-10-regalos-gastronomicos-de-mexico-al-mundo/ chocolate-Marta Dzedyshko en Pexels https://eldiariony.com/2020/05/04/como-preparar-pozole-rojo-facil-y-rapido/ Mon, 04 May 2020 16:00:51 +0000 https://eldiariony.com/2020/05/04/como-preparar-pozole-rojo-facil-y-rapido/ Raul Ramírez-CDMX-Commons https://eldiariony.com/2020/05/02/receta-facil-de-tamales-de-platano/ Sat, 02 May 2020 21:33:45 +0000 https://eldiariony.com/2020/05/02/receta-facil-de-tamales-de-platano/ Ji-Elle-tamales-Commons Foto: Ji-Elle/Creative Commons https://eldiariony.com/2020/04/26/conoce-la-leyenda-de-los-esquites-el-antojito-mas-popular-de-mexico/ Mon, 27 Apr 2020 01:18:36 +0000 https://eldiariony.com/2020/04/26/conoce-la-leyenda-de-los-esquites-el-antojito-mas-popular-de-mexico/ Esquites-Thelmadatter-Commons Foto: Thelmadatte/Creative Commons https://eldiariony.com/2020/04/26/pay-azteca-con-pollo-y-chile-poblano/ Sun, 26 Apr 2020 22:52:27 +0000 https://eldiariony.com/2020/04/26/pay-azteca-con-pollo-y-chile-poblano/ lasagna-pxhere https://eldiariony.com/2020/04/25/5-recetas-de-sor-juana-ines-de-la-cruz-que-puedes-preparar-en-casa/ Sat, 25 Apr 2020 23:41:18 +0000 https://eldiariony.com/2020/04/25/5-recetas-de-sor-juana-ines-de-la-cruz-que-puedes-preparar-en-casa/ 429px-Sor_Juana_by_Miguel_Cabrera Una mujer y su hija viajan en un autobús público en Caracas. https://eldiariony.com/2020/04/20/que-es-el-tepache-y-como-prepararlo/ Mon, 20 Apr 2020 21:00:04 +0000 https://eldiariony.com/2020/04/20/que-es-el-tepache-y-como-prepararlo/ https://eldiariony.com/2020/04/17/lo-que-sucede-en-el-cuerpo-al-tomar-infusion-de-pelo-de-elote/ Sat, 18 Apr 2020 01:24:16 +0000 https://eldiariony.com/2020/04/17/lo-que-sucede-en-el-cuerpo-al-tomar-infusion-de-pelo-de-elote/ shutterstock_314163662 https://eldiariony.com/2020/04/17/6-delicias-de-la-cocina-mexicana-que-fueron-creadas-por-monjas/ Fri, 17 Apr 2020 19:13:06 +0000 https://eldiariony.com/2020/04/17/6-delicias-de-la-cocina-mexicana-que-fueron-creadas-por-monjas/ Chiles en Nogada https://eldiariony.com/2020/04/15/increibles-aportaciones-gastronomicas-de-mexico-al-mundo/ Thu, 16 Apr 2020 03:51:10 +0000 https://eldiariony.com/2020/04/15/increibles-aportaciones-gastronomicas-de-mexico-al-mundo/ shutterstock_441287707 https://eldiariony.com/2020/03/29/lo-que-tienes-que-saber-sobre-las-tradicionales-gorditas-de-nata-mexicanas/ Mon, 30 Mar 2020 01:28:15 +0000 https://eldiariony.com/2020/03/29/lo-que-tienes-que-saber-sobre-las-tradicionales-gorditas-de-nata-mexicanas/ Pancake-Дмитрий Иванцов en Pixabay https://eldiariony.com/2020/03/25/aguacates-rellenos-de-atun-con-salsa-de-maiz-tienes-que-probarla/ Wed, 25 Mar 2020 21:33:27 +0000 https://eldiariony.com/2020/03/25/aguacates-rellenos-de-atun-con-salsa-de-maiz-tienes-que-probarla/ Aguacate-Canva https://eldiariony.com/2020/02/27/sabes-que-es-el-huitlacoche-conoce-sus-usos-y-beneficios/ Fri, 28 Feb 2020 01:33:36 +0000 https://eldiariony.com/2020/02/27/sabes-que-es-el-huitlacoche-conoce-sus-usos-y-beneficios/ huitlacoche2 El huitlacoche es popularmente nombrado como "el caviar mexicano". https://eldiariony.com/2020/02/24/como-en-la-cocina-de-la-abuela-como-preparar-la-masa-de-maiz-nixtamalizada/ Mon, 24 Feb 2020 15:00:50 +0000 https://eldiariony.com/2020/02/24/como-en-la-cocina-de-la-abuela-como-preparar-la-masa-de-maiz-nixtamalizada/ masa maíz-Xarhini-C https://eldiariony.com/2020/02/18/falsas-tortillas-de-maiz-azul-como-identificarlas/ Tue, 18 Feb 2020 23:20:46 +0000 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https://eldiariony.com/2020/01/30/como-preparar-deliciosos-esquites-caseros/ esquite-AHH-La Opinión https://eldiariony.com/2020/01/30/por-que-mexicanos-comen-tamales-el-dia-de-la-candelaria/ Thu, 30 Jan 2020 18:18:16 +0000 https://eldiariony.com/2020/01/30/por-que-mexicanos-comen-tamales-el-dia-de-la-candelaria/ Tamal-Laura Sorrensen https://eldiariony.com/2020/01/14/sabias-que-el-pozole-incluia-carne-humana-5-datos-curiosos-de-este-platillo-mexicano/ Tue, 14 Jan 2020 19:49:33 +0000 https://eldiariony.com/2020/01/14/sabias-que-el-pozole-incluia-carne-humana-5-datos-curiosos-de-este-platillo-mexicano/ Mexican red pozole soup https://eldiariony.com/2020/01/08/cilantro-lime-crema-receta-casera-para-que-no-extranes-el-don-pancho-en-tus-tacos-y-ensaladas/ Wed, 08 Jan 2020 18:01:10 +0000 https://eldiariony.com/2020/01/08/cilantro-lime-crema-receta-casera-para-que-no-extranes-el-don-pancho-en-tus-tacos-y-ensaladas/ crema cilantro lima-canva 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Mulled wine Crédito: Burakova Irina/Canva https://eldiariony.com/2019/12/11/como-preparar-los-tradicionales-bunuelos-navidenos/ Wed, 11 Dec 2019 20:59:30 +0000 https://eldiariony.com/2019/12/11/como-preparar-los-tradicionales-bunuelos-navidenos/ buñuelo-canva https://eldiariony.com/2019/12/09/conoce-y-prueba-los-insectos-comestibles-de-mexico/ Mon, 09 Dec 2019 15:30:43 +0000 https://eldiariony.com/2019/12/09/conoce-y-prueba-los-insectos-comestibles-de-mexico/ squably tacos with lemon https://eldiariony.com/2019/12/03/cuales-son-los-ingredientes-fundamentales-para-hacer-un-buen-pozole-rojo/ Tue, 03 Dec 2019 21:50:50 +0000 https://eldiariony.com/2019/12/03/cuales-son-los-ingredientes-fundamentales-para-hacer-un-buen-pozole-rojo/ https://eldiariony.com/2019/12/02/no-podras-resistirte-a-estos-tamales-dulces-de-elote-rellenos-de-carne/ Mon, 02 Dec 2019 18:00:36 +0000 https://eldiariony.com/2019/12/02/no-podras-resistirte-a-estos-tamales-dulces-de-elote-rellenos-de-carne/ tamal-victor gonzales-pixabay https://eldiariony.com/2019/11/25/comer-maiz-nos-hace-engordar-de-mas/ Mon, 25 Nov 2019 17:38:33 +0000 https://eldiariony.com/2019/11/25/comer-maiz-nos-hace-engordar-de-mas/ shutterstock_314163662 https://eldiariony.com/2019/11/25/la-manera-mas-facil-de-preparar-unas-humitas-chilenas/ Mon, 25 Nov 2019 15:00:55 +0000 https://eldiariony.com/2019/11/25/la-manera-mas-facil-de-preparar-unas-humitas-chilenas/ 1280px-Humita-creative Comons Crédito: Sandoquita /Creative Commons Licencia: CC BY-SA 4.0 https://eldiariony.com/2019/11/14/10-datos-curiosos-del-maiz-alimento-emblema-de-mexico/ Thu, 14 Nov 2019 20:46:00 +0000 https://eldiariony.com/2019/11/14/10-datos-curiosos-del-maiz-alimento-emblema-de-mexico/ Elote-shernandezg-pixabay https://eldiariony.com/2019/11/05/el-exclusivo-restaurant-mexicano-cosme-en-nyc-del-chef-enrique-olvera-y-daniela-soto-innes-cumplio-5-anos/ Tue, 05 Nov 2019 21:04:19 +0000 https://eldiariony.com/2019/11/05/el-exclusivo-restaurant-mexicano-cosme-en-nyc-del-chef-enrique-olvera-y-daniela-soto-innes-cumplio-5-anos/ Cosme-instagram3 https://eldiariony.com/2019/11/05/pan-de-elote-decorado-con-semillas-prepara-en-5-pasos/ Tue, 05 Nov 2019 15:00:46 +0000 https://eldiariony.com/2019/11/05/pan-de-elote-decorado-con-semillas-prepara-en-5-pasos/ Pan de elote-JProgr-Flickr https://eldiariony.com/2019/10/27/prepara-tradicional-manjar-blanco-para-el-altar-de-muertos/ Sun, 27 Oct 2019 12:00:41 +0000 https://eldiariony.com/2019/10/27/prepara-tradicional-manjar-blanco-para-el-altar-de-muertos/ Manjar-Felipe Sasso-Flkr https://eldiariony.com/2018/09/24/el-maiz-mexicano-que-por-sus-propiedades-podria-revolucionar-la-agricultura-a-nivel-mundial/ Mon, 24 Sep 2018 20:54:08 +0000 https://eldiariony.com/2018/09/24/el-maiz-mexicano-que-por-sus-propiedades-podria-revolucionar-la-agricultura-a-nivel-mundial/ 103400385_maize-corn-sierra-mixe-uc-davis El cultivo de maíz utiliza fertilizantes nitrogenados, dañinos para el medio ambiente.