3 alimentos para fortalecer el cerebro, según los expertos
Estos alimentos pueden ayudar en la concentración y mejorar la memoria
El cerebro humano sufre una radical configuración a partir de los 40 años. Crédito: Shutterstock
La alimentación no solo impacta el cuerpo, también juega un papel crucial en la salud cerebral. Ante esto, existen diversos alimentos que contienen nutrientes clave que, según diversos estudios científicos, pueden mejorar la memoria, la concentración y hasta ayudar a prevenir el deterioro cognitivo.
Los mejores alimentos para fortalecer el cerebro
1. Pescado graso
Los pescados como el salmón, las sardinas y el atún son ricos en ácidos grasos omega-3, especialmente DHA, un componente esencial para el buen funcionamiento del cerebro. Estos ácidos grasos ayudan a proteger las células cerebrales, mejorar la comunicación neuronal y reducir la inflamación que puede afectar la función cognitiva.
Una investigación publicada en Nature Reviews Neuroscience destaca que los omega-3 están directamente relacionados con mejoras en la memoria y el aprendizaje. Incorporar pescado graso dos o tres veces por semana puede ser una estrategia eficaz para apoyar la salud mental a largo plazo.
2. Arándanos
Los arándanos se han ganado su lugar entre los llamados “superalimentos” por su alto contenido en antioxidantes, en particular flavonoides. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo, uno de los principales factores que contribuyen al envejecimiento cerebral prematuro.
Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, demostró que la suplementación con arándanos puede mejorar la memoria en adultos mayores. Su consumo frecuente podría favorecer la agudeza mental y proteger el cerebro frente al deterioro relacionado con la edad.
3. Nueces
Las nueces ofrecen una combinación de grasas saludables, vitamina E y antioxidantes que favorecen la salud cerebral. Su consumo se ha vinculado a una mejor memoria, mayor rendimiento cognitivo y menor riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Según un estudio publicado en el Journal of Nutrition, Health & Aging, quienes consumen nueces con regularidad tienden a tener un mejor desempeño cognitivo en la edad adulta. Un puñado al día puede ser una forma sencilla y deliciosa de nutrir el cerebro.
Incorporar estos alimentos en la dieta diaria no solo es sencillo, sino también una inversión inteligente en tu bienestar mental a largo plazo. Sin embargo, es sumamente importante consultar de manera previa con el médico de cabecera para asegurar su correcta inclusión.
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