Tour de vinos con deliciosas tapas en Manhattan

Pulperia on Essex es como una bodeguita que viene directo desde América Latina, lo cual explica su nombre. El delicioso menú de tapas españolas incluye chorizo y croquetas de queso, acompañados de vinos de España y Sudamérica.

Pero Pulperia es más que un bar y restaurante íntimo; también hay un mercadito con recetas originales e ingredientes, para que puedas recrear la experiencia gastronómica en tu casa.

Estuve en este lugar de Loisaida para el “Tour de vinos españoles”, el cual se ofrece cada dos martes, de 6:30 p.m. a 8:30 p.m. En el fondo soy amante del vino, pero no soy experta en cómo se produce el vino o el tipo de vino que mejor acompaña ciertas comidas.

El viticultor Emmanuel Peña fue quien dio la clase. Sirvió tres tipos de vino con deliciosas picaderas o tapas, entre ellas queso fresco, pan y jamón. Durante la clase, Peña habló sobre los orígenes de cada vino, qué buscar al comprar una botella, maridaje y más. Al final de la clase, hasta recibes un certificado por completarla, lo que te convierte en un pulpero.

La próxima clase, el 11 de febrero, será sobre vinos de Chile y Argentina. Cada clase cuesta $50.

Pulperia on Essex está ubicado en el 131 de la calle del mismo nombre, New York, NY 10002; 212.300.4722

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