Alimentos a evitar si te sientes hinchado después de comer

Algunos alimentos pueden hacerte sentir hinchado del estómago después de comer, como aquellos que contienen alta fructosa y sal, tal es el caso de alimentos procesados, así como algunas frutas naturales, verduras, lácteos y granos que podrían desencadenar problemas de gases por la mala absorción en el aparato digestivo.

La Dra. Jacqueline Wolf, gastroenteróloga y profesora de la Escuela de Medicina de Harvard explica a través de CNBC que hay muchos factores potenciales para la hinchazón en el estómago, una causa común está relacionada con algunos alimentos que el intestino no logra absorber óptimamente.

Normalmente es un padecimiento a corto plazo que se resuelve por sí solo en la mayoría de las personas, aunque en otros se presenta como un problema crónico que afecta tu calidad de vida, en cuyo caso, es mejor acudir con un experto en salud.

Wolf señala que una de cada diez personas padece esta condición de origen multifactorial que se desencadena con el consumo de alimentos elaborados con alta fructosa, algunas verduras, frutas, granos y lácteos:

-Dulces
-Algunas frutas, pan, salsas procesadas
-Yogur endulzado
-Refrescos y jugos
-Frutas naturales dulces: ciruelas, duraznos, plátanos maduros, ciruelas pasas, pasas y manzanas
-Algunas verduras: lechuga, brócoli, calabacín, puerros, espárragos, alcachofas, remolachas, coles de Bruselas y col.
-Frijoles y granos: frijoles negros, blancos, rojos, pintos y de soya
-Alimentos con gluten como trigo, cebada y centeno
-Cereales integrales
-Lácteos: leches con lactosa, queso, yogur y helado
-Algunos fermentos: Kimchi, kombucha y chucrut

Otros productos que pueden ocasionarte hinchazón:

–Chicles sin azúcar. Contienen un alcohol de azúcar conocido como sorbitol que tarda en ser digerido por nuestro organismo, lo que provoca gases.
–Barras de cereal. Incluyen aislado de proteína derivada de la soya, contiene oligosacáridos (moléculas de azúcar) que tarda en digerir el organismo.
–Sopas enlatadas. Normalmente las sopas en lata contienen altos niveles de sodio y esto puede provocar retención de líquidos e hinchazón.

Recomendaciones

Mastica despacio. Podría tomar hasta 20 minutos sentirse lleno luego de empezar a comer.
Evita hablar en el proceso de comer o beber para no tragar aire.
Consume agua natural, evita bebidas carbonatadas o masticar chicle.
Realiza ejercicio regular o camina al menos 15 minutos para ayudar al sistema digestivo.
Identifica y elimina de la dieta alimentos que te generen gases o hinchazón.
Evita fumar.
No comas en exceso.
Disminuye o evita alimentos grasosos.
Consume fibra de forma gradual.
Reduce el consumo de sal.

Algunas infusiones pueden ayudar con la digestión, como las infusiones de menta, jengibre o manzanilla. Siempre consulta sobre su consumo con el especialista.

Alimentos por los que puedes optar

Frutas: moras, arándanos, arándanos, fresas, piñas, mandarinas, limones, plátanos no muy maduros.
Verduras: zanahorias, berenjenas, aguacate, judías verdes, brotes de soja, apio.
Endulzantes: Estevia en lugar de sorbitol, manitol, xilitol y eritritol.
Granos: productos sin gluten como arroz, quinua o avena.

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