¿Buscas alternativas ricas en proteínas? Descubre estas 5 opciones
Hay cinco alimentos que tienen más proteína que un huevo, deliciosos, saludables y que puedes incluir en tu alimentación
Aumenta el consumo de proteínas con estos alimentos. Crédito: Shutterstock
El consumo de proteína puede hacer la diferencia en un plan de alimentación o dieta, ya que ayuda a proporcionar energía al cuerpo para el día. Hay muchos alimentos ricos en proteínas que puedes incluir en tu alimentación, uno de los más populares y consumidos es el huevo que aporta 6 gramos por unidad, mientras que los garbanzos, las lentejas, el requesón, los camarones y las semillas de calabaza tienen mayor cantidad de proteínas.
La cantidad diaria recomendada de proteínas para un adulto sano con actividad física mínima es actualmente de 0,8 g de proteína por kg de peso corporal (PC) por día, según el Centro Nacional para la Información Biotecnológica (NCBI).
Aunque los requerimientos de proteína diarios para una persona se basan en la edad, el sexo, el peso corporal y el nivel de actividad que realice, es importante incluir las proteínas, por eso en esta entrega revisaremos 5 opciones de proteínas.
5 alimentos ricos en proteína
Garbanzos: además de delicioso y fácil de incorporar a la dieta en sopas, ensaladas, snack, cremas untables y muchos más, cada ½ taza proporcionan casi 8 gramos de proteína.
Requesón: media taza de requesón aporta al menos casi 12 gramos de proteína, y es un alimento que combina con otras, debido a que no tiene un sabor fuerte. Se puede combinar con frutas, como ingrediente para aumentar las proteínas en panqueques.
Semillas de calabaza: una onza de semillas de calabaza sin cáscara puede aportar 8 gramos de proteína, además de ser fuente de minerales como zinc, hierro, cobre, magnesio, potasio y selenio. Se puede comer como snack, agregárselo a las frutas cortadas para las meriendas, a la avena o a las ensaladas.
Camarón: Para obtener 17 gramos de proteínas, solo se necesitan al menos 4 onzas de mariscos para obtener más de 17 gramos de proteína. Una proteína deliciosa, baja en calorías y grasas y también con bajo contenido de mercurio. Los camarones son fáciles de preparar y combinan con otros alimentos.
Lentejas: las variedades de lentejas tienen un alto valor nutricional. Una taza de estas legumbres aporta 8 gramos de proteína, lo que equivale a lo que obtendríamos al consumir 1 onza de filete magro. Son de fácil preparación como sopas, hamburguesas vegetarianas y más.
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