3 alimentos que evitan el estreñimiento, según una gastroenteróloga
La alimentación es una aliada para la prevención de estreñimiento
Hay alimentos que pueden ayudar a aliviar y prevenir el estreñimiento. Crédito: Shutterstock
El estreñimiento afecta al 40 por ciento de la población mundial, por lo que los especialistas recomiendan una serie de hábitos para prevenirlo, como una alimentación balanceada e incluir verduras y frutas, semillas de chía y café.
Se trata de un padecimiento muy común que se asocia a la dieta y el estilo de vida. Cuando se adopta el hábito de comer ciertos alimentos puede ayudar a mejorar la frecuencia de las evacuaciones intestinales.
El estreñimiento es definido como una reducción en las evacuaciones intestinales o la dificultad para evacuar las heces, según Medical News Today.
Alrededor de 16 de cada 100 adultos tienen síntomas de constipación en Estados Unidos, en especial cuando aumenta con la edad. “Aproximadamente 33 de cada 100 adultos mayores de 60 años en Estados Unidos tienen síntomas de constipación”, reseña MNT.
Alimentos que ayuda a prevenir el estreñimiento
En un clip titulado hábitos alimenticios para “Una evacuación placentera”, la gastroenteróloga Karen Alarcón explica los beneficios de incluir en la alimentación las semillas de chía, el café y las frutas y vegetales.
- Semillas de chía: explica que para que sea efectivo el consumo de la chía para prevenir el estreñimiento debido a que contiene fibras soluble y insolubles que son vitales para un buen tránsito intestinal. Para consumirlas se remojan las semillas de chía en agua o en yogur vegano durante toda la noche para beber o comerlo al día siguiente. Adicionalmente, recomienda beber agua para que tengan el mejor efecto.
- Café: la especialista explica que la cafeína actúa solo en 4 minutos aumentando las contracciones intestinales, llevándote al baño.
El Dr. Kyle Staller, director del Laboratorio de Motilidad Gastrointestinal del Hospital General de Massachusetts, explica a CNN que el colon experimenta tres tipos de contracciones que trabajan juntas para mezclar, presionar y finalmente expulsar las heces.
La aparición, el momento y la frecuencia de estas contracciones reciben la influencia de factores musculares, neurales y químicos, agrega.
Según una investigación citada por Staller el café podría estimular esta actividad motora del colon a los pocos minutos de consumirlo.
“El café con cafeína estimula la actividad motora del colon. Su magnitud es similar a la de una comida, un 60% más fuerte que el agua y un 23% más fuerte que el café descafeinado”, revela un estudio publicado por la revista European Journal of Gastroenterology & Hepatology.
- Vegetales y frutas: consumir vegetales y frutas aportan fibra, un elemento fundamental para las evacuaciones por contener fibras que ayudan a la formación de las heces, y a generar una suerte de barrido por su paso por los intestinos. En especial menciona la col (repollo) morada, porque ayuda muchísimo a evacuar; y el kiwi con cáscara, porque ahí está la fibra.
También recomienda tomar citrato de magnesio, por las noches, porque ayuda a relajar y para ir al baño al día siguiente.
Sigue leyendo:
