Gripe aviar en Nueva York: gobernadora prohíbe venta de pollos vivos, mientras suben los precios

Se han sacrificado decenas de millones de aves para limitar la propagación del virus en EE.UU., lo que ha aumentado el precios de pollos, gallinas y huevos

Gripe aviar huevos

Los casos de gripe aviar afectan la venta de pollos y huevos. Crédito: Terry Chea | AP

La gobernadora Kathy Hochul ordenó hoy el cierre temporal de los mercados de aves vivas en la ciudad de Nueva York, Westchester y Long Island tras la detección de gripe aviar en siete lugares de Queens, Brooklyn y El Bronx.

La orden es de precaución y el cierre permanecerá vigente hasta el 14 de febrero. Hochul dijo que estaba adoptando un enfoque proactivo para adelantarse a la enfermedad a raíz de las preocupaciones sobre la rapidez con la que se está propagando la gripe aviar altamente patógena, destacó Daily News.

“Durante la última semana, los inspectores detectaron siete casos de gripe aviar en aves de corral durante una visita de rutina a los mercados de aves vivas en El Bronx, Brooklyn y Queens”, dijo Hochul durante una sesión informativa virtual de salud pública.

Durante el cierre temporal de una semana los mercados deben limpiarse, desinfectarse y someterse a una inspección sanitaria estatal antes de poder reabrir.

Ha habido varios informes de animales y personas que han contraído la gripe aviar en todo Estados Unidos. Aun así, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han dicho que el riesgo para el público sigue siendo bajo, con algunas excepciones.

Además, el Departamento de Salud de la ciudad de Nueva York está trabajando en estrecha colaboración con los funcionarios estatales para asegurarse de que los trabajadores de los mercados de aves vivas reciban información esencial y tratamiento ante cualquier síntoma que surja.

“Estamos preparados para responder a cualquier brote de enfermedad, lo que incluye aumentar rápidamente las pruebas y el tratamiento, y trabajar en estrecha colaboración con los proveedores y los socios de la comunidad para difundir rápidamente los mensajes”, dijo Michelle Morse, comisionada interina de salud de NYC.

La gripe aviar es una enfermedad causada por una familia de virus de la gripe que se transmiten principalmente entre las aves. Se han sacrificado decenas de millones de aves para limitar la propagación del virus, lo que ha provocado directamente el aumento del costo de las aves de corral y los huevos.

A principios de este año los CDC confirmaron la primera muerte humana relacionada con el virus, en Louisiana. Fue el primer caso mortal en Estados Unidos a causa de una infección por H5. Hasta el 6 de enero de 2025 se habían confirmado 66 pacientes con gripe aviar H5N1 en Estados Unidos desde 2024 y 67 desde 2022.

Los síntomas de la influenza aviar en seres humanos han variado. El predominante entre los casos recientes de infección A(H5) en EE.UU. ha sido el enrojecimiento ocular. También se notificaron problemas respiratorios, fiebre, fatiga, dolor de garganta y/o músculos. Para más detalles sobre síntomas y actualidad de la influenza aviar (H5) en el país, consulte la página oficial.

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