Sorprende a tus invitados con unas jugosas alitas de pollo picantes para el Super Bowl
Preparar en casa unas deliciosas alitas de pollo con un toque picante
La combinación de ingredientes picantes y dulce le dan delicioso sabor a las alitas. Crédito: Shutterstock
Una de las comidas preferidas por los fanáticos del Super Bowl son las alitas de pollo, tal como lo revela el Consejo Nacional del Pollo (NCC), cuyas estimaciones en su informe anual indica que se consumirán 1,470 millones de alitas de pollo, durante el gran juego del 9 de febrero.
Esta cifra supera en 1,5%, la cantidad de alitas de pollo consumidas el año pasado para el Super Bowl. Si eres fanático de las alitas de pollo, traemos una deliciosa receta de alitas de pollo picantes para que las prepares en casa y sorprendas a tus invitados.
Receta de alitas de pollo picante
El secreto para unas alitas de pollo deliciosas es combinar los ingredientes para que absorban el sabor y queden impregnadas. A continuación la receta de alitas de pollo picantes del sitio especializado Comedera, con las cantidades y la forma de prepararlas.
Ingredientes
-10 alitas de pollo
-1 cucharada de salsa de soja
-2 cucharadas de aceite de sésamo
-2 cucharadas de miel
-2 cucharadas de salsa de ají o Sriracha
-Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para el rebozado
-Aceite de oliva
-1 diente de ajo
-1/2 taza de agua
-3 cucharadas de salsa de tomate
-2 cucharadas de salsa de ají como Sriracha
Modo de preparación
1.- En un tazón, agregue la salsa de soja, la salsa de ají, miel, aceite de sésamo, sal y pimienta al gusto.
2.- Coloque las alitas de pollo a una bandeja.
3.- Cubra las alitas con la mezcla y asegúrese de que todas las partes queden cubiertas con la salsa.
4.- Lleve al horno por 15 minutos a 200 °C.
5.- Cuando hayan trascurrido unos 10 minutos de la cocción, se comienza a preparar la salsa para rebozar.
6.- Lleve una sartén al fuego y agregue el agua, el ajo, el jengibre, la salsa de ají y la salsa de tomate revolviendo hasta que se integren los sabores.
7.- Retire las alitas de pollo del horno y saltéelas en la salsa hasta que queden bien cubiertas.
8.- Sirva y disfrute.
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