Los peores cortes de carne que puedes comprar en Costco

Costco es conocido por ofrecer productos a buen precio y en grandes cantidades, pero no todo lo que vende es garantía de calidad.

Desde muslos de pollo con mal olor hasta filetes difíciles de cocinar, estos son algunos de los productos que muchos consumidores prefieren evitar al hacer sus compras en el club mayorista.

1. Muslos de pollo orgánicos Kirkland Signature

Lo que debería ser una opción saludable se ha convertido en una de las más criticadas. En redes sociales, múltiples usuarios han reportado que los muslos de pollo orgánicos preempaquetados huelen a descomposición incluso antes de cocinarlos.

En Reddit, varios mencionan que la carne termina siendo “seca, dura y con textura fibrosa”, mientras otros aseguran haber dejado de comprarlos por completo, según reportó el portal Foodie.

2. Flank steak Choice

Este corte, más grueso que el skirt steak y con menos grasa, no ha sido bien recibido. Marian Avila, de Mui Kitchen, aconseja evitarlo principalmente por la marinada que ya trae, lo cual limita la posibilidad de sazonarlo al gusto.

Además, Costco suele ofrecer la versión ‘inside flank’, considerada menos sabrosa y más difícil de cocinar que la ‘outside flank’.

3. Tocino Kirkland Signature

Para muchos, el tocino es sagrado, pero el de Costco ha perdido puntos entre los consumidores.

Danielle Centoni, galardonada con el premio James Beard, lo calificó en Cubby como un producto sin sabor a cerdo ni ahumado. En Reddit, otros usuarios lo describieron como tan delgado que se deshace al levantarlo.

4. Salchicha italiana suave Kirkland Signature

Este producto fue introducido como reemplazo de la popular salchicha Tarantino, pero no ha logrado convencer.

En Facebook, una usuaria la calificó de demasiado suave y con poco hinojo, mientras que otra criticó el uso de semillas en lugar de polvo de hinojo.

En Reddit, aunque la recepción fue mixta, un usuario comentó que no tenían sabor alguno.

5. Filete mignon Choice

Aunque es uno de los cortes más buscados por su ternura, la presentación de este corte en Costco no es ideal, según Marian Avila. Señala que los filetes vienen en porciones grandes de más de 8 onzas, lo que impide elegir tamaños personalizados.

Aunque valora que no estén ablandados con cuchilla, opina que no ofrecen una buena relación calidad-precio.

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