Pasta con Tomates y Albahaca Fresca

Porciones : 2

Tiempo de preparacion : 5 minutos

Tiempo de coccion : 15 minutos

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite vegetal

2 cucharaditas de ajo, picado

2 tazas de tomates, picado

1 cucharada de albahaca fresca, finamente picada*

1 1/2 tazas de agua

1/2 taza de leche al 2%

1 paquete de Knorr Pasta Sides – Alfredo

Pimienta negra molida al gusto

Preparación:

Calienta el aceite a fuego medio en una sartén de 12 pulgadas y fríe el ajo por 30 segundos. Agrega los tomates y la albahaca y cocínalos revolviendo frecuentemente por 3 minutos, o hasta que los tomates queden tiernos. Agrega el agua y la leche, y espera que hierva. Agrega el Knorr Pasta Sides – Alfredo y continúa hirviendo a fuego medio, revolviendo ocasionalmente por 9 minutos o hasta que la pasta esté suave; agrega la pimienta. Si lo deseas, espolvorea con queso parmesano rallado.