Receta que seduce a chicos y grandes: Spaghetti tacos para una cena divertida

¿Ya no sabes que preparar de comer? Si se te acabaron las ideas y siempre cocinas lo mismo, esta receta de Spaghetti tacos es para ti. Sin duda uno de los platillos favoritos de chicos y grandes es el spaghetti se trata de uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía italiana, que destaca por su versatilidad y fácil preparación.

Esta receta es de los platillos más sencillos y divertidos de preparar, es muy fácil y tiene la gran ventaja de utilizar pocos y económicos ingredientes, que fácilmente tendrás en casa. Es una maravillosa opción cuando no sabes que hacer con la pasta sobrante del día anterior y probablemente se volverá el platillo favorito no solo de los niños, también de los grandes.

Receta de Spaghetti tacos

Ingredientes:

• 1 paquete de pasta spaghetti tipo “cabello de ángel”
• 1 tarro de salsa de tomate
• 1 paquete de tortillas de maíz
• 1/2 de taza de queso parmesano rallado
• Aceite de olivo extra virgen
• Hierbas de olor, al gusto
• Sal y pimienta, al gusto
• Hojitas de cilantro, al gusto

Preparación:

1. En una olla grande agrega suficiente agua con un toque de aceite de oliva y sal, permite que hierva. Cuando el agua este en su punto vierte el paquete de pasta y cocina por 4-6 minutos sin tapa, revolviendo ocasionalmente.
2. Con la ayuda de un colador de pasta drena el agua y regresa la pasta a la olla, vierte el tarro de salsa de tomate y permite que se caliente a fuego medio, agrega un poco de aceite de oliva extra virgen y sazona con sal, pimienta y hierbas de olor al gusto.
3. En un sartén a fuego bajo ablanda las tortillas de maíz, rellena con el spaghetti y cierra los taquitos permitiendo que doren un poco.
4. Espolvorea queso parmesano en cada taco y decora con hojitas de cilantro.
5. ¡Disfruta! Es una excelente opción de cena familiar.