¿Nos echamos un taquito? Restaurantes de comida mexicana, entre los cinco mejores de Los Ángeles
"Todo mundo sabe que nuestros tacos son superiores" a los que hay en el resto del país
Crédito: Jess C. | (Yelp.)
La lista de “Los 101 mejores restaurantes en Los Ángeles” acaba de ser publicada por el diario Los Angeles Times, y este 2019 incluye dos restaurantes de comida mexicana entre los cinco primeros lugares: el restaurante “Taco María”, ubicado en Costa Mesa, y “Sonoratown”, en Downtown.
Tradicionalmente, esta lista se da a conocer durante el mes de diciembre. Sus creadores afirman que para hacerla, visitan más de 1,000 lugares de comida a lo largo del año: “Esta es nuestra definición actual de dónde y cómo comer en Los Ángeles”, afirman en su presentación. En comparación con el resto de Estados Unidos, “Todo mundo sabe que nuestros tacos son superiores“.
Aunque el “Taco María” fue distinguido como el mejor restaurante de Los Ángeles en 2018, en esta ocasión aparece en el sitio número 3, y es descrito como un lugar “salvajemente impresionante”.
En el lugar 5 apareció “Sonoratown”, cuya carne asada y tortillas de harina hacen que se “recupere la primacía histórica de la cocina mexicana norteña en Los Ángeles”.
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En la lista también se mencionan otros lugares de comida mexicana, como el clásico “Guelaguetza” o los tacos de “Guisados“. Pero también sobresalen propuestas más frescas y casuales, como “Burritos la Palma” y “Mariscos Jalisco“, el famoso foodtruck de Boyle Heights. Cabe señalar que este año el “mejor restaurante” de toda la lista fue el “Kato“, de comida proveniente de Taiwán.
We've just released our first #101list of best L.A. restaurants from new critics @BillAddison @piescarcega. It honors @thejgold, with its diversity and spirit of exploration. It's a subscriber exclusive, full of surprises and new additions. https://t.co/VuGD9DIs6Y pic.twitter.com/qB09OcoOFa
— Kimi Yoshino (@kyoshino) December 10, 2019
Aquí te dejamos la lista de los restaurantes de comida mexicana y los lugares en que aparecieron en la lista:
3. Taco María, en Orange County
5. Sonoratown, Downtown
15. Burritos La Palma, El Monte
20. Grand Central Market, Downtown
27. Broken Spanish, Downtown
36. Chichen Itza/Holbox (Mercado La Paloma), Sur-Centro
56. La Diosa de los Moles, Paramount
59. Playa Amor, Long Beach
61. Mariscos Jalisco, Boyle Heights
64. Chaak Kitchen, Orange County
65. Carnitas El Momo, Boyle Heights
73. Guisados, Boyle Heights
80. El Coraloense, Bell Gardens
83. Colonia Pública, Whittier
87. X’tiosu Kitchen, Boyle Heights
95. La Casita Mexicana, Bell
98. Guelaguetza, Harvard Heights
100. Kogi BBQ, (truck, en distintos puntos)
