Cómo ayuda el huevo cocido a bajar de peso en 7 días y sin rebote

Los huevos cocidos son la presentación ideal para bajar de peso más rápido. Aceleran el metabolismo, promueven la quema de grasa y saciedad, reducen la ingesta calórica a lo largo del día y son la versión más baja en calorías

Huevo cocido.

Crédito: Imagen de RitaE en Pixabay | Pixabay

Hoy en día todos queremos gozar de un peso saludable, finalmente es una de las más efectivas herramientas para combatir enfermedades crónicas y vivir por más tiempo. Con base en ello existen alimentos que no pueden faltar en toda dieta adelgazante y los huevos encabezan la lista. Son considerados uno de los más poderosos super-alimentos y proporcionan numerosos beneficios para la salud ¿La mejor noticia? Un creciente cuerpo de investigación sugiere que comer huevos es una adición dietética fundamental para bajar de peso. Lo cierto es que existen numerosas razones, entre las principales se encuentra su excepcional contenido en proteínas, su bajo aporte calórico y contenido en grasas, además de sus beneficios para estimular el metabolismo. 

Entre las grandes bondades de los huevos se encuentra su inmensa versatilidad, que permite disfrutarlos en todo tipo de presentaciones. Lo cierto es que existen formas de cocinarlos que son más contundentes y amigables con la pérdida de peso, tal es el caso de los huevos cocidos. Descubre todo lo que esta saciante adición dietética podrá hacer por tu peso corporal, en muy pocos días.

1. Son muy bajos en calorías

Considerar la ingesta de huevos cocidos en la dieta diaria, es una magnífica adición para adelgazar. Es una de las mejores presentaciones para bajar de peso, al ser hervidos son muy bajos en calorías y grasas. Un huevo duro grande contiene 78 calorías y varios nutrientes importantes entre los que se incluyen la luteína y zeaxantina, que son antioxidantes que apoyan una vista saludable. También contienen vitamina D, que promueve la salud ósea y estimula la función inmunológica. Llama de manera particular colina, que resulta una sustancia poderosa para acelerar el metabolismo y bajar de peso mucho más rápido. Al ser una de las versiones más bajas en calorías los huevos cocidos, son una forma muy sencilla y saciante de reducir la ingesta de calorías y suprimir el apetito. De hecho son una de las mejores recomendaciones para crear deliciosas cenas y almuerzos adelgazantes: dos huevos duros, mezclados con una taza de vegetales mixtos, es una magnífica opción de comida light que solo aporta 274 calorías. Sin embargo, cocinar huevos con aceite o mantequilla aumenta significativamente el contenido de calorías y grasas.

2. Son muy ricos en proteínas y bajos en grasas 

Los huevos en general brillan por su contenido en proteínas de alto valor biológico. Sin embargo de manera particular, los huevos cocidos sin un gran aliado en la pérdida de peso ya que su excepcional aporte en proteínas se complementa a la perfección con su bajo contenido en grasa. Considerar un mayor consumo de proteínas, es una medida fundamental en el adelgazamiento ya que aportan mucha saciedad. Para ser más precisos: un huevo cocido mediano aporta 6 gramos de proteína puraLa ingesta dietética de referencia de proteínas es de 0,8 g por kilogramo de peso corporal. Lo cual a grandes rasgos se puede traducir en un promedio aproximado de 56 gramos de proteína para los hombres y 46 gramos de proteínas para las mujeres ¿La buena noticia? Dos huevos grandes cocidos, estarán aportando entre el 20-25% de las necesidades de proteínas diarias. De hecho se cuenta con algunas referencias científicas que avalan los beneficios de considerar un desayuno rico en proteínas como una medida esencial en cualquier plan de adelgazamiento, en principio por que aumentan la saciedad, también por sus efectos positivos en la quema de grasa y calorías a lo largo del día. Tal es el caso de un estudio publicado en British Journal of Nutrition, en el cual se sugiere que la proteína dietética es clave para tratar la obesidad y el síndrome metabólico, en gran medida por que aumenta el nivel de satisfacción en las personas. Además consumir buenas fuentes de proteínas, conduce a una reducción significativa de la ingesta calórica durante el resto del día. 

3. Son la presentación perfecta para estimular al metabolismo

Uno de los mayores secretos para bajar de peso es consumir una dieta alta en proteínas, en combinación con la adecuada restricción calórica y los huevos cocidos son el ejemplo de alimento perfecto para lograrlo. Aportan todo lo necesario para mejorar el metabolismo a través de un proceso llamado efecto térmico de los alimentos, el cual ocurre porque el cuerpo necesita usar calorías adicionales para digerir y procesar los nutrientes de los alimentos. Lo cierto es que las proteínas son el alimento estrella para acelerar el metabolismo, mucho más que los carbohidratos y las grasas. Según un estudio reciente publicado en Nutrition & Metabolism, las proteínas del huevo aumentan la tasa metabólica de las personas entre un 15 y 30%. Por lo tanto, comer huevos cocidos es de gran ayuda para potenciar la quema de calorías.

¿Cómo bajar de peso con huevo cocido en 7 días?

Hace algunos años se puso muy de moda “la dieta del huevo cocido” por sus beneficios para acelerar la pérdida de peso. Algunas teorías apuntan que es un método que utilizaban en la marina estadounidense. Sin embargo la única referencia que se tiene al respecto es un estudio publicado en Journal of Obesity, en el cual se afirma que consumir dos piezas de huevo cocido al día es un simple y sostenible hábito que permite perder un 65% más de peso por semana. 

Este método es bastante sencillo y se basa en seguir un plan alimenticio bajo en calorías, rico en proteínas, libre de azúcares y procesados. Como su nombre lo indica la dieta promueve priorizar el consumo diario de huevos cocidos, bajo el siguiente esquema:

– Desayuno: Dos huevos cocidos con una rebanada de pan integral, una porción de fruta cítrica, café o té.

Comida: Una ensalada de vegetales mixtos con dos huevos cocidos y una porción de pechuga de pollo o pescado a la plancha.

– Cena: Ensalada de huevo cocido, con poca mayonesa y aceite de oliva. También puedes considerar una rebanada de pan integral con huevo cocido y aguacate.

En general puedes crear todo tipo de platillos, en los que en huevo cocido sea el protagonista. Apuesta por agregar ingredientes bajos en calorías y ricos en nutrientes que potencien el valor nutricional de tus comidas: tomates, pepino, apio, lechuga, espinacas, legumbres, semillas, frutos secos, brócoli, cebolla, pan 100% integral, bayas, frutas cítricas, proteínas magras como el pollo y los pescados grasos. Complementa la dieta con abundantes líquidos naturales como el café, té, jugos verdes e infusiones herbales. En tan solo 7 días, te sentirás más ligero, con mucha mayor energía, de buen humor y lo mejor de todo es que podrás perder entre 3-5 kg. 

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