Conoce los alimentos que ayudan a formar y fortalecer los huesos
Además de los alimentos ricos en calcio, hay otros ricos en nutrientes que ayudan a absorber el calcio, formar y fortalecer los huesos
![alimentos saludables](https://eldiariony.com/wp-content/uploads/sites/2/2021/04/alimentos-saludables-shutterstock_251592922.jpg?resize=480,270&quality=80)
Los requerimientos de hierro suelen variar de acuerdo con cada etapa de la vida. Para cumplir con la dosis recomendada, se aconseja el consumo de: carnes, pescados, mariscos, huevo, espinacas, fresas, frijoles, semillas, lentejas y frutos secos. Crédito: Shutterstock
Una alimentación equilibrada y variada, rica en nutrientes, contribuye a mantener huesos fuertes y saludables. Más allá de los productos lácteos, hay alimentos ricos en calcio, magnesio, vitamina D, proteínas, vitamina K2, y otros nutrientes esenciales.
El doctor Carlos Jaramillo, especialista graduado en la Universidad de Harvard, indica en una charla en Youtube, que una dieta equilibrada es esencial para mantener huesos fuertes y saludables con la ingesta de alimentos como: pescados grasos, vegetales de hojas verdes oscuros, caldo de huesos, leguminosas y nueces.
“Estos alimentos son ricos en calcio y son una excelente alternativa a los productos lácteos”, indica.
Vitamina D ayuda absorber el calcio
![pescado-fuente de vitamina D](https://eldiariony.com/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/pescado-fuente-de-vitamina-D-shutterstock_1673564548.jpg?resize=675,450&quality=80)
El consumo de alimentos ricos en vitamina D ayuda a la salud ósea, por su propiedad, de ayudar al cuerpo a absorber el calcio. Estos alimentos son: los pescados grasos, huevos y hongos.
También recomienda tomar sol antes de las 10 de la mañana y después de las 3 de la tarde, pues el sol es fuente de vitamina D.
Magnesio fortalecer los huesos
![Alimentos ricos en magnesio](https://eldiariony.com/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/shutterstock_1953988021.jpg?resize=675,450&quality=80)
Por ayudar en la formación y el mantenimiento de los huesos, el magnesio es otro nutriente vital para la salud de los huesos. Las espinacas, nueces, legumbres y semillas, son fuente de magnesio.
Vitamina K2
![huevos](https://eldiariony.com/wp-content/uploads/sites/2/2020/06/shutterstock_1054843277-1.jpg?resize=675,450&quality=80)
Para que el calcio se deposite adecuadamente en los huesos en lugar de acumularse en las arterias, se requiere de la vitamina K2, que se puede consumir a través de alimentos como la yema de huevo, el queso fermentado y natto.
Aminoácidos
![Carne blanca y verduras](https://eldiariony.com/wp-content/uploads/sites/2/2023/03/carne-blanca-y-verduras-shutterstock_566979400.jpg?resize=675,450&quality=80)
Las proteínas son esenciales para la salud ósea, esto se debe a que los aminoácidos que provienen de proteínas, ayudan en la construcción y reparación del tejido óseo. Las carnes magras como pollo, pescado, pavo y tofu son fuente de proteínas.
Hay otros compuestos que ayudan a la salud ósea al ayudar en la absorción de calcio y en la formación de colágeno, como: vitamina A y C y los ácidos grasos omega-3.
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