Contraindicaciones del té de jengibre, ¿quiénes no lo pueden beber?

En el invierno es muy frecuente beber infusiones y té, algunas reconocidas por su valor nutricional o efectos beneficiosos para la salud, como el té de jengibre, sin embargo, algunas personas sufren algunos efectos secundarios al beberlo.

El té de jengibre, se ha usado desde la antigüedad para tratar malestares, como el resfriado y problemas digestivos, por su sabor picante se emplea en diversas preparaciones y los tés se aromatizan con esta raíz que combina con miel, cúrcuma, limón, canela, entre otros.

Contraindicaciones del consumo de té de jengibre

• Pacientes medicados con anticoagulantes: por contener salicilato, un compuesto químico que actúa como anticoagulante, el consumo de jengibre podría interferir con la efectividad de aquellos medicamentos o incluso interactuar de manera negativa, señala Medical News Today.

• Personas con cálculos biliares: el consumo del té de jengibre podría aumentar el flujo de bilis, que a su vez contribuye a la aparición de los cálculos biliares, indica Medical News Today. Se recomienda consultar al especialista la pertinencia de consumir el té de jengibre en caso de padecer de cálculos biliares.

• Mujeres embarazadas: en caso de embarazo, mujeres lactantes y niños menores de 2 años no se recomienda el consumo de jengibre, así como tampoco el té. También se recomienda consultar al especialista en caso de dudas.

Efectos secundarios del consumo de jengibre

Acidez de estómago, diarrea y malestar abdominal, pueden ocurrir cuando una persona consume más de 5 gramos (g) por día, esto se debe a que se produce debido al reflujo ácido que provoca una sensación de ardor en la parte inferior del pecho.

Malestares digestivos: según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) el jengibre puede causar dolor abdominal o dolor de estómago, gases e hinchazón y diarrea.

Sangrado: el jengibre puede estimular el sangrado, debido a que puede inhibir el tromboxano plaquetario.

¿Cómo consumir el té de jengibre?

En general, los médicos recomiendan entre  3 a 4 gramos de extracto de jengibre máximo por día, indica Healthline. Y en el caso de mujeres embarazadas y niños menores de 2 años, no debería exceder el gramo de extracto de jengibre al día.

Para tener una referencia de cuánta cantidad de jengibre es un gramo tenemos que es el equivalente a 1 cucharadita de jengibre crudo rallado,  1/2 cucharadita de jengibre en polvo o 4 tazas de agua con 1/2 cucharadita de jengibre rallado remojado.

Otro dato relevante aportado por Healthline es que cuando se emplea el jengibre crudo se necesita menos para preparar el té, debido a que ciertos nutrientes se concentran cuando se calienta.

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