Church Brothers Farms retira 1271 cajas de cebollas verdes por riesgo de Salmonella
Las cebollas verdes sujetas a retirada se distribuyeron en varios estados del país, incluyendo Nueva York
La empresa informó que se trató de un pequeño lote. Crédito: Shutterstock
La empresa “Church Brothers Farms” anuncia el retiro del mercado de 1271 cajas de cebollas verdes bajo las marcas Church Brothers, Trader Joe’s e Imperial por riesgos de Salmonnella.
El problema se descubrió con una muestra del producto analizada por Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos que dio positivo para de Salmonella, por lo que la empresa notificó a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).
La FDA informó a través de un comunicado en su sitio web que el producto sujeto a retirada se distribuyó a un pequeño número de clientes minoristas y de servicios de alimentación en Canadá y Estados Unidos.
En Estados Unidos se distribuyó en Alabama, California, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Nueva York, Oklahoma, Pensilvania, Tennessee y Virginia bajo las marcas Church Brothers, Trader Joe’s e Imperial Fresh. Mientras que en Canadá con la marca Imperial Fresh.
Para garantizar el retiro del producto del mercado, la empresa Church Brothers Farms notificó estos clientes las especificaciones del producto y aclara que solo se retiran del mercado los productos que mencionados en el anuncio de retiro.
Hasta la fecha no se han reportado personas afectadas por infección de Salmonella por el consumo del producto. Sin embargo, la empresa llama a los clientes a evitar su consumo y descartarlo.
Riesgos de infección por Salmonella para la salud
La Salmonella es una bacteria que puede generar diferentes tipos de infecciones en seres humanos como gastroenteritis, fiebre entérica, bacteriemia y estado de portador crónico, explica un informe de StatPearls.
Las personas más susceptibles a infecciones por salmonella son personas con sistemas inmunológicos debilitados, niños pequeños, personas mayores, entre otros.
Entre los síntomas de la infección por Salmonella destacan fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal.
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