FDA: Retiran productos de Grand Central Bakery por alérgenos no declarados
Grand Central Bakery Portland está retirando del mercado 4 de sus productos por contener un ingrediente no declarado que puede causar alergias
Crédito: Shutterstock
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) informó sobre el retiro voluntario de cuatro productos de la empresa Grand Central Bakery por contener alérgenos no declarados.
En su sitio web, la FDA informa que Grand Central Bakery Portland, notificó el retiro del mercado de los productos para tartas congeladas y masa para tartas congelada U-Bake porque pueden contener huevo no declarado.
El huevo está clasificado como un alimento que puede generar alergia o sensibilidad grave, en algunas personas que pueden llegar a ser potencialmente mortal si consumen este producto.
Se trata los productos U-Bake Pie Crust, U-Bake Apple Pie, U-Bake Marionberry Pie y U-Bake Chicken Pot Pie con fechas de vencimiento entre el 01/02/2025 y el 20/04/2025.
Los productos que fueron vendidos desde el 1 de agosto de 2024 y el 20 de octubre de 2024, fueron vendidos en envases de plástico transparente con la etiqueta adhesiva con la fecha de vencimiento y la identificación de la marca Grand Central Bakery.
El problema se descubrió cuando un empleado se percató que se había agregado huevo a los productos de masa de pastel, y que en los empaques no se especificaba el ingrediente.
Conoce las localidades donde se vendieron los productos sujetos a retirada
La FDA publicó una lista de los Grand Central Bakery Café, ubicados en Portland, OR y Seattle, WA en los cuales se vendieron los pasteles U-Bake Pie Crust, U-Bake Apple Pie, U-Bake Marionberry Pie y U-Bake Chicken Pot Pie:
Área de Seattle:
Burien – 626 SW 152nd St, Burien, WA 98166
Eastlake – 198 E Blaine St, Seattle, WA 98102
Wallingford – 1607 N 45th St, Seattle, WA 98103
Wedgewood – 7501 35th Ave NE, Seattle, WA 98115
Área de Portland:
Beaumont – 4440 NE Fremont St, Portland, OR 97213
Molino de cedros: 12595 NW Cornell Rd, Portland, OR 97229
Hawthorne – 2230 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214
Hillsboro – 118 SE 2nd Ave, Hillsboro, OR 97123
Misisipi – 714 N Fremont St, Portland, OR 97227
Pueblo de Multnomah: 3425 SW Multnomah Blvd, Portland, OR 97219
Sellwood – 7987 SE 13th Ave, Portland, OR 97202
Woodstock – 4412 SE Woodstock Blvd, Portland, OR 97206
Aunque hasta la fecha no se han reportado personas con reacciones adversas al consumo del producto, las autoridades sanitarias hace un llamado a evitar su consumo, desecharlo o regresarlo al lugar de la compra de tener alguno en su poder. En caso de alguna se pueden comunicar con Grand Central Bakery a través del 503-232-0575.
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