El consumo de fibra y sus efectos para mantener las arterias limpias

Una dieta saludable que rica en fibra nos puede ayudar a mantener las arterias sanas y libres de grasas

Dieta para la resistencia a la insulina

Apostar por el consumo de bayas, aceite de oliva, pescados grasos, vegetales ricos en fibra, aguacates, nueces y semillas, es clave para reducir la resistencia a la insulina y los picos de glucosa.  Crédito: Photo by Nadine Primeau on Unsplash | Unsplash

La salud cardiovascular se puede apoyar en adoptar hábitos saludables que incluye hacer ejercicio,  no consumir tabaco y alcohol y dieta equilibrada con consumo de  frutas y verduras por ser ricas en antioxidantes,  nutrientes que ayudan a reducir la inflamación y proteger el sistema cardiovascular.

El doctor Carlos Jaramillo, especialista en medicina funcional, asegura que el cuidado de las arterias es esencial para mantener una buena salud cardiovascular, esto se debe a que “las arterias son responsables de transportar la sangre rica en oxígeno y nutrientes a todo el cuerpo, por lo que es importante mantenerlas saludables y en buen estado”.

Las tres recomendaciones básicas que hace el doctor Jaramillo para evitar infartos son:

1.- Adoptar hábitos saludables, llevando una dieta equilibrada

2.- Hacer ejercicio regularmente y evitar el consumo de tabaco y alcohol.

3.- Consumir las frutas y verduras, por ser alimentos que protegen el sistema cardiovascular.

Comer pescado

El pescado azul es muy rico en omega 3
Crédito: Shutterstock

Como es sugerido para otras dolencias, hay que incluir pescados ricos en omega-3 como: el salmón, la trucha o las sardinas por lo menos dos veces por semana.

Una de las mejores fuentes de omega-3 son los pescados. El omega -3 es ácido graso esencial que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, indica Jaramillo en una charla de su canal de YouTube.

Frutos secos

Los frutos secos son una fuente de grasa saludable que ayuda a la salud cardiovascular, además aportan fibra y otros nutrientes. Asimismo las leguminosas también son un alimento que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Avena

avena y fresas
El alto contenido en fibra soluble de la avena, es el mejor aliado para liberar el colesterol arraigado en las arterias y así disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Crédito: Shutterstock

El alto contenido en fibra soluble, que contiene la avena ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, y esto repercute en la salud de las arterias.

Otra de las fuentes de grasa saludable recomendadas son: el aceite de oliva, el aguacate y los frutos secos.

Ajo

El ajo es rico en antioxidantes, mantiene los niveles de colesterol y ayuda a regular la presión sanguínea.
Crédito: Shutterstock

El poderoso ajo es rico en alicina, un compuesto que ayuda a reducir la presión arterial y a prevenir la formación de coágulos. El doctor Jaramillo recomienda consumir ajo crudo para obtener sus beneficios.

Destaca que los antioxidantes, son buenos para el cuerpo porque pueden ayudan a reducir el daño oxidativo en las células del cuerpo, cuando las células se oxidan, se inflaman y comienzan a surgir las enfermedades.

“Estos asombrosos alimentos limpiarán tus vasos sanguíneos y te ayudarán a lograrlo. Al incorporar en tu dieta alimentos ricos en antioxidantes y grasas saludables, podrás prevenir la acumulación de placa en tus arterias coronarias”, destacó para finalizar.

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