Ponche de calabaza
Receta del ponche de calabaza
2 oz. de tequila Herradura Silver
1 1/2 oz. de puré de calabaza (verás la receta más abajo)
2 oz. de jugo de naranja recién exprimido
1/3 oz. de sirope de arce
Ingredientes para el puré de calabaza
1 lb. de calabaza para pastel pelada y en cubos
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar (si te gusta dulce puedes agregar 1/2 taza más)
1 cucharadita de canela
1/4 de cucharadita de jengibre (rayado o en polvo)
1/4 de cucharadita de nuez moscada
1/8 de cucharadita de clavos
1. Combina todos los ingredientes en un mezclador para cócteles
2. Bate y filtra a un vaso con cubos de hielo
3. Decora con una tajada de naranja ligeramente empolvada en polvo de canela
¿Ideal para acompañar este ponche? Esta exquisita receta de otoño con la que tus invitados y tú podrán disfrutar del sabor de esta acogedora estación.
¡Salud!
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