Dos ideas para un desayuno diferente

Sandwiches de Aguacate para el desayuno

Porciones : 4

Tiempo de preparacion : 15 minutos

Tiempo de coccion : 3 minutos

Ingredientes:

1/4 taza de yogurt natural sin grasa

1 cucharadita de mostaza dijon

1 cucharadita de jugo de limón verde

1 cubo de Knorr MiniCubo de Chipotle, desmoronado

4 huevos grandes, cocidos al gusto

1 aguacate, finamente rebanado

1/4 taza de mayonesa Hellmann’s o Best Foods Light Mayonnaise

4 rebanadas de pan integral, tostado

Preparación:

En una cacerola pequeña, caliente los primeros 5 ingredientes a fuego bajo; reserve.

Ponga capas de huevo y aguacate encima del pan tostado, luego salpique con la salsa.

Ceviche de camarón estilo oriental

Porciones : 4

Tiempo de preparacion : 15 minutos

Tiempo de coccion : 0 minutos

Ingredientes:

2 cucharadas de jugo de limón verde

1 cucharadita de Knorr caldo con sabor de pollo con menos sodio

1 libra de camarones cocidos

1/4 taza de Hellmann’s or Best Foods Real Mayonnaise

1 cebolla verde, en rabandas delgadas

1 cucharadita de salsa de soya baja en sodio

1/2 cucharadita de jengibre fresco, finamente rallado

1 cucharada de cilantro fresco, picado (opcional)

Preparación:

Caliente el jugo de limón y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo en un tazón pequeño para microondas en Alto por 30 segundos, o hasta que se caliente. Deje enfríar ligeramente.

Combine esta mezcla con el resto de los ingredientes en un tazón mediano. Si lo desea, adorne con cilantro fresco picado.