México fracasa en su lucha contra la obesidad

MÉXICO

Lourdes M. reconoció que tenía sobrepeso cuando llegó al hospital por un paro cardíaco después de un fin de semana entre panes y pastas, pizzas y tortas de tamal. “Sabía que eran malos, pero no cuánto y yo era adicta a la comida: hasta soñaba con ella”, cuenta convaleciente a sus 56 años, con metro y medio de estatura y 100 kilos de peso.

“Tuve que llegar al hospital para enterarme bien de qué estaba haciendo mal pero ya no es útil, incluso mis hijas ya tienen problemas de sobrepeso”.

Enferma de hipertensión y diabetes, Lourdes es “por ignorancia” una las millones de personas que en años recientes colocaron a México como el país con mayor número de gordos en el mundo, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que afirma que en este país uno de cada tres adultos es obeso.

La cifra se fue a la alza desde 2008 (entonces era sólo tres de cada 10 mexicanos) y justo cuando el gobierno del país dio los primeros pasos contra la enfermedad que generaba entonces un gasto público de alrededor de 5,000 millones de dólares.

Arrancó con una campaña para “animar” a la gente a consumir frutas y verduras y a medirse la cintura pero no fue hasta hace poco más ocho meses que lanzó leyes para obligar a las empresas a pagar un impuesto especial por contenido calórico, a etiquetar los nutrientes, a regular los horarios de la publicidad y la venta de chatarra en las escuelas.

Con todo, el gasto para atender las enfermedades derivadas de la obesidad siguieron en incremento hasta alcanzar actualmente los  6,500 millones de dólares.

La organización civil Alianza para la Salud  explicó que la falta de resultados en el combate a este mal se debe a que las regulaciones impuestas “carecen de evidencia científica,   no siguen las recomendaciones internacionales y han sido debilitadas por la industria chatarra”.

Por ejemplo: la  regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a la infancia se aplica sólo a televisión entre las 14:30 a las 19:30 horas cuando el horario de mayor audiencia de niños son entre las 20:00 y 22:00 horas.

En otros absurdos, señala la Alianza, la política fiscal a las bebidas azucaradas y alimentos de alta densidad calórica establece un impuesto de 0.01 dólar por litro que no afecta en lo más mínimo el bolsillo de los mexicanos que también lideran las listas de consumidores mundiales.

“Subió, pero yo lo seguí tomando mi cocacola porque si no lo hacía me sentía rara, igual que mis hijas, siempre lo tomamos durante las comidas: hasta un litro y medio cada una”, cuenta Lourdes.

Para Daniel Cortés, conferencista y escrito del libro “Cambia tu cuerpo, cambia tu vida”, las medidas no han funcionado porque no se ataca el problema de raíz. “Se gastan millones en publicidad en lugar de gastarlo en educación nutricional y deportiva real desde los primeros años escolares de la educación pública ”.

En los últimos años, los libros de texto de educación básica incluyeron brevemente algunas lecciones sobre la calidad de los alimentos más una hora de ejercicio semanal;  ninguna asignatura específica  que se acompañe con ejercicio físico diario.

“Nunca hice ejercicio en la escuela”, reconoce Lourdes arrepentida.

Actualmente se siente tan mal que ya se toma fotografías y guarda con cariño aquellas cuando pesaba “solo 80” y retozaba por las calles entre alimentos saturados en grasa “el problema es que están por todos los lados, ¡los venden hasta en las calles aledañas al hospital de nutrición!”.

IMPUESTO AL AZÚCAR: MUCHO RUIDO Y POCAS NUECES

La Secretaría de Salud asegura que desde la implementación del impuesto a las bebidas edulcoradas, en octubre pasado, el consumo se ha reducido hasta el  6%; sin embargo México sigue siendo en consumidor número uno a nivel mundial y al  año un hogar gasta poco más de 300 dólares anuales en el consumo de bebidas azucaradas.

Una investigación del Instituto Belisario Domínguez (IBD), del Senado de la República, revela que en México anualmente un persona consume cerca de 250 litros de refresco.

Durante los primeros tres meses de 2015, los ingresos fiscales de las principales compañías detallaron que sus ganancias sumaron en los primeros tres meses del año alrededor de 5, 750  millones de dólares lo que significa un crecimiento real anual de 86.6%, con respecto al mismo periodo de 2014

OBESIDAD EN CIFRAS

73% de las mujeres padece de obesidad o sobrepeso, asociado a diversos factores como la conducta alimentaria

México ocupa el primer lugar mundial de obesidad por arriba de Estados Unidos

2.9% del presupuesto para la salud se invierte en atacar la obesidad

73% de los adultos en México padecen obesidad

36% de los niños en México padecen sobrepeso