Receta del día: Alitas de Pollo con Chile y Cilantro

Tiempo de preparación : 15 minutos

Tiempo de cocción : 1 hora

Ingredientes:

• 2 libras de alitas de pollo, sin las puntas
• 1/2 taza de cilantro fresco, finamente picado
• 1 1/2 cucharaditas de ralladura de limón verde
• 3 cucharadas de jugo de limón verde
• 1 chile habanero, sin semillas y finamente picado
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 2 cucharaditas de Knorr caldo con sabor a pollo
• 1/4 taza de Country Crock, derretida

Preparación:

Precaliente el horno a 425°. Cubra una charola para hornear con papel aluminio.

Ponga el pollo sobre la charola. Hornee hasta que el pollo esté completamente cocido y crujiente, aproximadamente una hora.

Combine el resto de los ingredientes en un tazón grande. Agregue el pollo y revuelva para cubrirlo con la marinada.