Receta del día: Espaguetti cremoso con camarones

Rinde: 4 porciones

Tiempo: 20 minutos sencillo

Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla

2 cucharadas de cebolla picada

1 cucharada de ajo picado

2 tazas de camarones

1 taza de leche evaporada

1 taza de crema

½ taza de caldo de pollo

3 tazas de espaguetti cocido

Sal y pimienta

½ taza de queso parmesano rallado

Preparación:

Calentar la mantequilla a fuego medio, saltear la cebolla y el ajo. Agregar las camarones y bañar con la mantequilla.

Reducir el fuego y verter la leche, la crema y el caldo.

Mezclar hasta integrar.

Agregar la pasta y salpimentar.

Servir con queso parmesano rallado.