Fin de una era para la comida mexicana en Estados Unidos

La emergencia de cadenas como Chipotle, Odoba, Moe's Southwest Grill y Panchero's Mexican Grill golpearon a una cadena presente en la vida de los estadounidense desde 1985
Fin de una era para la comida mexicana en Estados Unidos
Los restaurantes Don Pablo's se fueron a bancarrota. Facebook

Ni el Día Nacional del Taco que se celebró el martes pudo salvar a una tradicional cadena de cocina mexicana de la quiebra.

Los restaurantes Don Pablo’s se declararon en bancarrota en San Antonio, Texas, al no poder competir más en un mercado cada vez más saturado.

La emergencia de cadenas como Chipotle, Odoba, Moe’s Southwest Grill y Panchero’s Mexican Grill golpearon a una cadena presente en la vida de los estadounidense desde 1985.

Don Pablo’s llegó a tener 120 locales en todo los Estados Unidos, y en los 90 fue la segunda cadena de restaurantes de comida mexicana más grande en el país.

“La industria de los restaurantes es muy competitiva y enfrenta mayor competencia de las opciones de restaurantes de comida rápida”, dijo John Mitchell, abogado de Rita Restaurant Group, el operador de Don Pablo’s.

Los pasivos de Rita Restaurant Group ascienden a $10 millones.