Un helado energizante

Receta de sorbete de frutas dulces y agrias
Un helado energizante
Sorbete de fresas y Red Bull./Cortesía

Disfruta los últimos días de calor con esta ligera y refrescante receta de sorbete, creado con los sabores del verano en una cucharada– dulce, fresas suculentas y limón agrio.

Rinde: 6 porciones

Ingredientes:

1 lb. de fresas enteras congeladas

1 taza de Red Bull o Sugar-Free Red Bull

1/4 de taza de jugo de limón fresco recién exprimido

Para decorar:

Fresas frescas y twist de limón

Preparación:

En un procesador de alimentos, pulsa las fresas congeladas hasta que estén picadas. Agrega Red Bull y el jugo de limón. Procesa hasta obtener una mezcla suave.

Vierte el sorbete en un molde de pan seguro para el congelador. Congela durante 3 horas, revolviendo una vez cada hora. El sorbete estará listo para servir cuando tenga una textura suave y pueda ser sacado con una cuchara.

Servir en un vaso helado y decorado con una fresa fresca y twist de limón.