Prepara un delicioso y refrescante torito de cacahuate veracruzano
Delicioso y refrescante, elaborado de manera artesanal, el torito de cacahuate es uno de los aperitivos más populares de Veracruz
Crédito: Ana Gavra | Pexels
El torito es una bebida tradicional de Veracruz, fácilmente podrás encontrarla en el malecón o en Boca del Río, también será ofrecimiento obligado si visitas Tlacotalpan.
Es refrescante y delicioso, es como un licuado de fruta, pero con alcohol, se prepara artesanalmente con aguardiente, leche evaporada y azúcar o leche condensada. Los hay de varios sabores, pero el más común es el de cacahuate, también lo puedes encontrar de café, guanábana, coco, pistache, fresa, jobo y guayaba.
Tanto en los hogares como en los restaurantes de mariscos se ofrece bien frío como coctel o aperitivo.
Te compartimos la receta para que puedas prepararlo en casa, es súper sencillo.
INGREDIENTES
(4 vasos)
- 1/2 taza de leche evaporada
- ½ taza de leche condensada
- ½ taza de mantequilla de cacahuete
- 1 cucharadita de vainilla (opcional)
- ½ taza de aguardiente o ron
- 2 tazas de cubitos de hielo
- Hielo en cubos
PROCEDIMIENTO
Mezcla en la licuadora las dos leches, la mantequilla de maní, la vainilla y el alcohol.
¡Listo para servir!
Si lo consumirás de inmediato, licuar con el hielo, de lo contrario, puedes prepararlo y mantenerlo en refrigerador.
Fuente: México en mi cocina
