¿Puedo enfermar de coronavirus si toco empaques de alimentos?

Esta puede ser la pregunta más frecuente entre quienes cada semana se ven en la necesidad de acudir al supermercado a comprar los víveres del hogar, pero por suerte la FDA ya emitió una respuesta para esta preocupación que existe en la presente cuarentena por Covid-19.

¿Puedo enfermar de coronavirus si toco empaques de alimentos? Concretamente la opinión de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), es que hasta ahora no hay evidencia de que los alimentos, los envases o envolturas de los alimentos estén asociados con la transmisión del Covid-19.

Pero a la respuesta se suma una importante recomendación: “Al igual que otros virus, es posible que el virus que causa el Covid-19 pueda sobrevivir en superficies u objetos. Por esa razón, es esencial seguir los 4 pasos claves para la seguridad alimentaria: limpiar, separar, cocinar y enfriar“.

Si le preocupa la contaminación de los alimentos o los envases de los alimentos, lávese las manos después de manipular los envases de alimentos, después de retirar los alimentos de su paquete, antes de prepararlos para consumir y antes de comerlos. Los consumidores pueden seguir las pautas de los CDC sobre el lavado frecuente de manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos; y limpiar y desinfectar frecuente las superficies.

Actualmente no hay evidencia de que los alimentos transmitan Covid-19, pero debes estar atento a las medidas de higiene recomendadas por la FDA en su comunicado oficial, el cual puede leerse en su sitio oficial.