5 panes y pasteles hechos con menos de 5 ingredientes
Puedes hacer esponjosos y deliciosos panes con solo tres ingredientes, ¡sin harina!
Durante el confinamiento se nos ha despertado el gusto por hornear postres y queremos todas las ventajas,: panes deliciosos, sin largas listas de ingredientes ni procesos complicados.
Hemos seleccionado 5 recetas que son ideales para poner en práctica con 5 e incluso 3 ingredientes. Encontrarás las populares de la temporada, entre ellas algunas para las que no necesitarás harina ni levadura.
¡Manos a la masa!
Bizcocho
Este bizcocho ha sido un éxito en la cuarentena. Es delicioso, suave y esponjoso, hecho con solo 3 ingredientes básicos en tu despensa, sin levadura. Solo necesitas: huevos, harina y azúcar.
Pan de plátano
Solo necesitas 3 ingredientes, no necesitas harina, azúcar ni mantequilla para hacer un suave pan de plátano. La preparación es súper sencilla, un pan exquisito y súper saludable.
Requieres: plátanos, leche y huevos.
- Receta: Pan de banana
Pan de Cerveza
Para este pan solo necesitas 3 ingredientes: harina, azúcar y por supuesto ¡una cerveza!
- Receta: Pan de cerveza
Pastel de coco
- 1 taza de coco rallado deshidratado
- 1 lata de leche condensada
- 3 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Licua el coco con los demás ingredientes.
- Engrasa y enharina el molde o forra de papel para hornear e incorpora la mezcla y hornea durante 30 minutos. Verifica con un palillo de madera si el pan está listo.
- Deja enfriar y desmolda.
Pastel de chocolate con solo 3 ingredientes
Ingredientes
- 7 onzas de chocolate agridulce de alta calidad en trozos
- 7 onzas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 4 huevos, separa las yemas de las claras
- 1 taza de azúcar glas (opcional)
Preparación
- Precalienta el horno a 300° F
- Pon el chocolate en baño de maría. Añade la mantequilla suavizada y mezcla
- En un recipiente mediano, bate ½ taza del azúcar con las yemas de huevo hasta que esté de un color amarillo pálido. Coloque a un lado.
- En un recipiente aparte, bate las claras de huevo hasta formar picos. Añade el azúcar y bate hasta que los picos sean firmes y brillantes.
- Incorpora la mezcla de chocolate a las yemas de huevo, batiendo constantemente, hasta que estén bien combinadas.
- Toma una cucharada de las claras de huevo y agrega a la mezcla de chocolate para romperla. Agrega el resto de las claras de huevo con el chocolate y remueve hasta tener una masa.
- Vierte en un molde engrasado con mantequilla y hornea por 45 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
- Retira del horno y enfríe en un estante. Desmolda y rocía con azúcar antes de servir.