Podría haber escasez de plátanos debido a la infección de un hongo

Podría haber escasez en el suministro mundial de plátanos en el futuro próximo, ya que un hongo se está propagando por los cultivos de esta fruta. Y es que el hongo conocido como TR4, pronto podría destruir las cosechas en América del Sur, las cuales constituyen alrededor del 80% de las exportaciones mundiales de banano de la variedad Cavendish.

La variedad de plátanos Cavendish representa casi el 99% de todas las exportaciones mundiales de bananas. Y debido a que este tipo de banana es un monocultivo, carece de la diversidad genética que tienen la mayoría de las otras frutas y verduras. Es decir que un solo hongo podría afectar en gran medida todos los cultivos en países enteros e incluso continentes.

El hongo TR4 infectó las plantas de plátanos desde el suelo hacia arriba, lo que hace que las hojas se pongan amarillas, se marchiten y luego se caigan de la planta. Y al caerse las hojas, la planta termina muriendo.

El hongo puede permanecer en el suelo durante años mientras se propaga rápidamente de una planta a otra. Solo en los últimos años, el TR4 se ha detectado en el sur de Asia, el Medio Oriente e incluso, más recientemente, en países de América del Sur y Central.

Si bien la escasez de plátanos aún no es grave, su inicio podría ser desastroso. Un colapso global de la cosecha de banano Cavendish significaría escasez para los compradores occidentales y sería una catástrofe financiera para los productores, exportadores y minoristas de todo el mundo, según se informó en MSN.

Cabe señalar que los plátanos, que son la fruta más vendida en todo el mundo, representaron un mercado de unos $14,700 millones de dólares en 2019.

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