Camareros robots servirán la comida en los Juegos Olímpicos de Invierno 2022
Los Juegos Olímpicos de Invierno 2022 en Beijing tienen a robots preparando y sirviendo alimentos. El uso de robots es una de las maneras de minimizar el contacto humano y mantener los juegos libres de COVID-19
Una de las atracciones de la experiencia gastronómica de los Juegos Olímpicos de Invierno de 2022 en Beijing está en los robots que prepararán y servirán la comida a los atletas, funcionarios y trabajadores de los medios de comunicación.
En el Centro Principal de Medios de los Juegos Olímpicos de Invierno de Beijing los robots servirán alimentos bajándolos del techo a la mesa de los comensales.
También hay un robot que cocina y prepara hamburguesas y otros platos; otro que muele granos de café y prepara una taza en menos de 4 minutos; y hay un brazo robótico que trabaja como cantinero.
El robot cantinero prepara y sirve la bebida según la selección del usuario que escanea un código en si teléfono, basta esperar 90 segundos.
El restaurante de los medios funcionará las 24 horas del día durante la competencia y brindará varias opciones gastronómicas, como comida china, comida occidental y comida rápida, según informa la agencia estatal de noticias Xinhua.
Con el sistema de preparación y servicio de comidas no solo se plantea la mejora de la eficiencia del suministro de comidas y el ahorro de la mano de obra, sino también la reducción de la interacción humana.
El COVID-19 está impulsando el uso de alta tecnología y protocolos en los Juegos Olímpicos de Invierno que inician el 4 de febrero. Todos los asistentes permanecerán dentro de un circuito cerrado que abarca 25 sitios diferentes. Este circuito incluye todos los sitios de entrenamiento y competencia de deportes de invierno.
“Organizar los Juegos Olímpicos presenta un gran desafío para China, donde durante los últimos dos años, las autoridades han implementado algunas de las políticas de prevención de COVID más rigurosas del mundo”, describe NPR.
Todos los atletas, así como voluntarios y otros participantes deben estar vacunados, deberán usar un monitor de temperatura y se les realizará una prueba de COVID todos los días.
Los robots que preparan y sirven comida no es una práctica nueva en China. En 2021 un restaurante en Guangdong estableció un sistema automatizado en el que robots prepararan recetas de comida rápida, principalmente salteados, papas fritas y fideos antes de servirlos a los clientes mediante el uso de una cinta transportadora que atraviesa el techo del restaurante, según The South China Morning Post.
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