Cuáles fueron las recetas de TikTok más populares en Google en 2022
La salsa rosa de la Chef Pii fue una de las recetas más virales en TikTok durante el 2022 en Estados Unidos. El producto incluso llegó a comercializarse por Dave's Gourmet
TikTok se ha vuelto muy popular en la juventud. Crédito: DenPhotos | Shutterstock
TikTok continúa generando tendencias de recetas fuente de inspiración para quienes desean divertirse en la cocina, experimentar en la preparación y saborear creaciones nuevas culinarias. Revisamos cuáles fueron las tendencias de alimentos que reinaron en TikTok este 2022, según las búsquedas en Google.
Entre las recetas más buscadas se encuentran la salsa rosa, el grinder sándwich y la ensalada de “Diosa Verde”.
Ensalada de “Diosa Verde”
Hay distintas variaciones de la ensalada viral de la diosa verde de TikTok. Cualquier ensalada mezclada con aderezo de diosa verde es una ensalada de diosa verde.
El nombre “Diosa Verde” del aderezo está inspirado en su color. De acuerdo con I am a food blog, la receta de aderezo fue inventada en San Francisco, “la receta original requiere anchoas, cebollas verdes, perejil, estragón, mayonesa, crema agria y cebollín, todo mezclado en un aderezo cremoso y picante”.
Grinder sándwich
El grinder sándwich está teniendo su momento en TikTok, aunque existe desde hace mucho tiempo. Las carnes frías y el queso son los rellenos más comunes, también se pueden usar otras carnes. Es un sándwich grande que se puede servir frío o caliente.
El secreto del grinder sándwich estaría en el aderezo picante que se pone encima. Entre sus ingredientes se encuentran la mayonesa, el queso parmesano, hojuelas de chile, vinagre de vino tinto, ajo, cebolla, sal y pimienta
Pink sauce o salsa rosa
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La Pink Sauce se volvió viral en TikTok luego de que la chef de Miami “Chef Pii” publicara en junio un video en el que sumerge pollo frito en la salsa rosa picante.
La salsa rosa estaría hecha con fruta del dragón, miel, aceite de semilla de girasol, chile y ajo. De acuerdo con The Pink Souse, la salsa sabe muy bien con cualquier plato salado, especialmente con pollo frito, pescado y papas.
La salsa rosa llamó la atención de Dave’s Gourmet y se asoció con la compañía de Chef Pii. Ahora Dave’s Gourmet es responsable de fabricar y distribuir la Salsa Rosa.
Tendencias alimentarias generales de TikTok en 2022
Entre las principales tendencias generales de TikTok durante 2022 se incluyen preparaciones que han sido tendencia en el pasado, como los tacos de birria y los mug cake. Además de la salsa rosa, también se encuentran la avena al horno, los chips de pasta, los rollos de canela, las tablas de nachos y tablas de mantequilla.
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