Agrégale sabor a tus bebidas con cubitos de café
En verano es usual agregarle hielo a las bebidas, lo que puede ocasionar que el sabor se pierda un poco, por lo que agregar cubitos congelados de café puede darle un toque de sabor extra
Los cubitos de café congelados, son ideales para cafés con leche helados o bebidas de café con leche porque le dan un intenso sabor intenso y rico. Crédito: Shutterstock
Para darle un toque extra de cafeína y agregarle más sabor al café y otras bebidas, los cubitos de café son una excelente opción. Bien sea un café o una cerveza, los cubitos pueden evitar el efecto del sabor aguado del hielo.
El sabor puede verse afectado al agregar hielo al café, muy característico del verano, pero una vez que comienzan a derretirse se va diluyendo el sabor, es entonces cuando estos cubitos de café pueden darle un toque de sabor tanto al café como a la cerveza.
Cómo hacer los cubitos de café
Un buen café helado necesita, unos granos de excelente calidad molidos, para aportar sabor intenso y un acabado suave, indica Mashed.
Para hacer los cubitos de café se necesitan bandejas de hielo y café, puede ser del día anterior, colocarlo en el refrigerador y esperar unas cuantas horas, y ya estarán listos para disfrutar.
El CEO y Fundador de Syra Coffee, Yassir Raïs, reveló la receta para preparar el café de filtro, para lo que recomienda usar la siguiente proporción: 300 mililitros de agua para el café, usar 100 gramos de hielo y 200 de agua, con esta cantidad se garantiza mantener el sabor, cita, La Vanguardia.
Los cubitos de café congelados, son ideales para cafés con leche helados o bebidas de con leche porque le dan un intenso sabor intenso y rico. A los cubitos de café se le pueden agregar otros sabores para aportar dulzor y aromas, como caramelo o avellana.
Otras opciones de cubitos
Una de las bebidas más populares del verano, son los Frozen de Chocolate, que se puede combinar agregándole espresso o café, dándole paso a las populares mocas heladas y frappuccinos de moca.
Otra opción de cubitos congelados, es hacerlos de chocolate y agregarlos su café helado. También se puede hacer de moca con una mezcla de chocolate, leche y café para combinarlos con tus bebidas favoritas.
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