La gran cantidad de comida que se consume en la Villa Olímpica
Si un atleta en París 2024 no encuentra algo de su agrado entre las 40 opciones de comidas diferentes que se ofrecen cada día, hay un bufé de comida caliente
Un atleta español ante un dispensador de alimentos de la Villa Olímpica. Crédito: Chema Moya | EFE
Más de mil baguettes se consumen diariamente en la Villa Olímpica de París 2024, según informaron los organizadores, quienes consideran la gestión de esta gran residencia de deportistas como una de las operaciones clave “del corazón de los Juegos”.
Además del consumo de baguettes, los organizadores señalaron que en la Villa se han consumido 700 kilos de huevos y casi una tonelada de carne por jornada desde la apertura de las instalaciones.
A lo largo de los Juegos, aproximadamente 10,500 deportistas de más de 200 países y sus equipos pasarán por la Villa Olímpica. Desde el 12 de julio, dos semanas antes del inicio oficial de los Juegos Olímpicos, el comedor principal de la Villa Olímpica ha estado funcionando las 24 horas del día.
Diariamente, el personal de restauración sirve hasta 40,000 comidas, tanto en un comedor con capacidad para 3,500 personas como en recipientes para llevar.
Además, se ofrecen platos diseñados para que los atletas de más de 200 nacionalidades se sientan como en casa. Según los organizadores, las comidas están organizadas en torno a cuatro temas principales: Francia, Asia (con platos como cerdo picado con albahaca tailandesa y arroz basmati), África-Caribe (shakshuka con pimientos y cebollas) y cocina mundial (moussaka vegetariana).
Si un atleta en París 2024 no encuentra algo de su agrado entre las 40 opciones de comidas diferentes que se ofrecen cada día, puede dirigirse al bufé de comida caliente, al bar de ensaladas con más de 30 opciones, o a una parrilla de carne y guarniciones. También hay una gran variedad de frutas y postres, además de cinco quioscos de comida para llevar.
Para aquellos que buscan un ambiente más especial, hay un patio de comidas independiente con una terraza al aire libre de 1,500 metros cuadrados, donde se sirven platos de autor elaborados por destacados chefs locales.
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