Starbucks actualiza receta de su café helado después de 18 años
Por primera vez en 18 años, Starbucks hizo algunos cambios en su café helado que los fanáticos lo han notado
Starbucks hizo algunos ajustes a su receta de café helado basado en los hábitos de consumo de sus clientes y otras innovaciones. Crédito: Shutterstock
Starbucks hizo una actualización importante en la receta de su café helado que algunos fanáticos notaron y que la marca confirmó a un portal especializado en comida. Se trata de la primera vez en 18 años que hay cambios significativos en la receta de café helado desde la anterior que fue en 2006.
El café helado de Starbucks ofrece una taza “accesible y refrescante con notas de chocolate con leche malteada y una dulzura de azúcar morena”, elaborado con una mezcla de granos de café latinoamericano “secados al sol y lavados”, reseña Today.
El desarrollador de café de Starbucks, Leslie Wolford, explica que está “diseñada con la versatilidad en mente, la nueva mezcla de café helado es deliciosa, ya sea sola o personalizada según las preferencias de cualquier cliente”.
Los patrones de consumo de Starbucks indican que los clientes, al pedir café helado, optan por menos o nada de jarabe clásico, que antes se agregaban como parte de la preparación estándar de la bebida. Ahora se sirve sin azúcar como la versión estándar.
También revelan que casi dos tercios de las ventas de bebidas de Starbucks a mayo de 2024 provienen de bebidas frías como café helado, café frío, espresso batido helado y más. El cambio de la mezcla de café afectará los pedidos regulares de muchos clientes.
Cambios en café helado divida opiniones en las redes
Las primeras impresiones se conocieron en las redes sociales, cuando en marzo, antes del lanzamiento oficial de la nueva mezcla, en Reddit realizaron una publicación titulada ” ¿SBUX cambió su café helado?”, en donde preguntaban si notaron un cambio en el café.
Uno de los usuarios respondió que fue “a tres tiendas diferentes ya, y cada vez que he bebido (solo un café helado con 2 nueces y leche de avena) tenía sabor… ¿a quemado?”. Añadió que notó un tueste más oscuro de lo que solía ser.
Otra persona comentó: “Si fuera algo que solo se tomó una vez, no pensaría nada al respecto, pero ha sido algo constante en los últimos meses. No tiene buen sabor y la mayoría de las veces solo bebo la mitad antes de tirarlo a la basura”.
“¿Starbucks cambió el tueste del café helado o la forma en que se prepara?”, agregó.
Otros usuarios manifestaron opiniones desfavorables sobre el nuevo cambio de Starbucks. Un Redditor dijo : “Estoy muy decepcionado” y otro escribió: “Estoy devastado”.
Mientras que otro comentó: “Noté un cambio inmediatamente, en visitas consecutivas, la primera semana de mayo”, y explicó que el nuevo brebaje le sabía “agrio”.
No queda claro que si los clientes se referían a la nueva mezcla o la que estaba en prueba, ya que se trata de publicaciones que fueron hechas durante meses, incluso antes del lanzamiento oficial en mayo.
Una Tiktoker compartió un video en el que indicaba que “cuando Starbucks cambia su receta de café helado y ya no puedes confiar en nada”.
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