El desayuno de un solo ingrediente que mantiene en forma a Willie Nelson a sus 91 años
Willie Nelson ha comido el mismo desayuno desde hace muchos años, incluso cuando está de gira.
Willie Nelson también mencionó que suele cenar huevos y tocino de manera regular. Crédito: Randy Miramontez | Shutterstock
Si algo distingue al músico estadounidense Willie Nelson es la simplicidad con la que lleva su vida. Y es que a diferencia de otras grandes estrellas de la música, el intérprete de “Funny How Times Slips Away” ha adoptado un estilo de vida minimalista que empieza desde su desayuno.
Durante una entrevista con el medio Southern Living, el artista de country fue cuestionado respecto a la forma en la que intenta comer de manera sensata y “saludable”. Pero contrario a lo que muchos pensarían, respecto a la adopción de una dieta especializada por parte de Nelson, el cantante mencionó que su “rutina” da inicio desde su desayuno, el cual está integrado por un alimento principal: la avena.
En realidad, si quieres saber la verdad, sobre todo lo que como es avena por la mañana, y tocino y huevos por la noche”
De acuerdo con el estadounidense, este alimento es ideal para ingerirse en casi cualquier sitio, además de que puede obtenerse en todo tipo de tiendas de alimentos.
Lo anterior, de acuerdo con Willie, no evita que disfrute del pollo frito y de un buen filete de pollo de vez en cuando. Sin embargo, Nelson siempre optará por menú simple de avena, huevos revueltos y tocino en su día a día.
Beneficios de la avena
A pesar de ser uno de los alimentos más comunes en las alacenas de millones de estadounidenses, la avena suele pasar desapercibida por su sabor “ordinario” o su falta de “atractivo” ante otros alimentos de mayor espectacularidad en el desayuno.
Sin embargo, este alimento, el cual es un tipo de grano de cereal, alberga un gran número de beneficios y propiedades desconocidas que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
De igual manera, la avena, en sus diversas “presentaciones” como el salvado de avena y la paja de avena, pueden brindar otras ventajas como:
- Evitar que el intestino absorba sustancias que puedan provocar enfermedades cardíacas.
- Reducir la hinchazón cuando se aplica a la piel
- Controlar el colesterol
- Prevenir la diabetes.
- Ayudar en la presión arterial alta
Incluso, y de acuerdo con diversos estudios, este alimento, gracias a sus altas cantidades de fibra, pueden reducir el riesgo de padecer diversos tipos de cáncer como el de estómago.
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