7 alimentos que debes evitar meter en la freidora de aire
Evita cocinar estos alimentos en la freidora de aire para prevenir daños y malos ratos
Conoce cuáles son los alimentos que debes evitar meter en la freidora de aire y por qué. Crédito: Shutterstock
Sin duda la freidora de aire se ha convertido en un aliado en la cocina, sin embargo, hay algunos alimentos que su por textura, tamaño o características no se pueden cocinar en este aparato.
Este útil electrodoméstico ha ganado popularidad por la facilidad de freír sin aceite, así como otras funciones como asar, descongelar, hornear, deshidratar o mantener calientes los alimentos.
Alimentos que debes evitar meter en la freidora de aire
La versatilidad de la freidora de aire nos permite cocinar crujientes papas fritas, hornear muffins, hacer chip de verduras, pizza, huevos fritos y más. Sin embargo, hay varios alimentos que no se puede llevar a la freidora de aire según Noticias de Navarra, que describimos a continuación:
Queso: este alimento al estar expuesto a altas temperatura tiende a derretirse lo que puede ocasionar graves daños la freidora de aire, ya que se puede derramar al interior de los conductos, e incluso llegar a la resistencia.
Alimentos líquidos: alimentos como sopas, cremas y guisos no se pueden colocar directamente en la cesta de la freidora de aire, puesto que puede dañar los componentes eléctricos del aparato.
Verduras crudas, pasta, arroz y legumbres son alimentos que requiere una cocción en agua para ser preparados, por lo que la freidora de aire no es una opción viable.
Croquetas: este tipo de alimentos, así como los rebozados no son aptos para la freidora de aire porque necesitan un choque de temperaturas para que el rebozado se cocine y quede crujiente.
Carnes rojas: el método de cocción de la freidora con aire caliente, puede generar que la carne quede seca perdiendo textura.
Alimentos de gran tamaño: los alimentos que tienen gran volumen en comparación con el tamaño de la cesta corren el riesgo de quedar crudos o con una cocción irregular.
Palomitas: las temperaturas de la freidora no son compatibles con las palomitas, ya que pueden llegar a quemarse, explotar o salir disparados por el calor, lo que puede ocasionar daño en la freidora de aire.
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