Bombones de proteína: una receta saludable para fortalecer los músculos
Aprende paso a paso a preparar bombones de proteínas para una merienda saludable
Con solo tres ingredientes puedes preparar unos deliciosos bombones. Crédito: Shutterstock
Cuidar de tu alimentación no te exime de comer postres o dulces, solo hay que saber elegir entre los que aportan una gran cantidad de azúcares y carbohidratos simples y recetas saludables con ingredientes nutritivos, como bombones de proteína.
Hay recetas que combinan las características de un postre con ingredientes que generan saciedad, ricos en nutrientes y proteína, que se convierten una opción para comer antes de entrenar en el gimnasio, para merendar o para calmar un antojo entre comidas.
En esta entrega presentamos una receta sencilla de hacer de unos bombones elaborados, gelatina, leche y proteína, tres ingredientes clave para la producción de colágeno que le da estructura a los músculos, tendones y articulaciones.
Así como la proteína de buena calidad que aumenta los niveles de energía y ayuda a la reparación de músculos tras hacer ejercicios.
Bombones de proteínas
Una receta deliciosa, sencilla y con pocos ingredientes, compartida por Infobae, ideal para los antojos entre comida.
Ingredientes:
-60 gramos de tu proteína favorita
-350 mililitros de leche
-9 hojas gelatina hidratada
Modo de preparación
1.- Agrega la leche en una olla y calienta por 5 minutos.
2.- Una vez esté caliente, incorpora las 9 hojas de gelatina hidratada y remueve bien hasta que se integren los dos ingredientes.
3.- Pasa la preparación a un recipiente y deja reposar por unos 15 minutos.
4.- Luego agrega 60 gramos de tu proteína favorita en polvo y bate para que se mezclen muy bien.
5.- Agrega la mezcla a un molde rectangular y llévalo a refrigerar por 3 horas.
6.- Retira y corta con un cuchillo en cuadrados.
7.- Opcional puedes espolvorear con cacao o canela según tus preferencias y están listos para disfrutar.
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