Receta de torta de plátano: solo 3 ingredientes y libre de azúcar
Con plátano, avena y huevos puedes hacer un delicioso postre libre de azúcar
Aprende a hacer una torta con tan solo 3 ingredientes. Crédito: Shutterstock
Hay muchas versiones de bizcochos y tortas de plátano, ya que representan una opción saludable para un desayuno, la merienda o para calmar algún antojo. La receta de hoy sólo requiere tres alimentos: plátanos muy maduros, huevos y avena.
No solamente es una opción saludable para comer algo rico, sino que es libre de químicos y de azúcar y aporta proteínas del huevo, fibra con la avena y los nutrientes y el dulzor que aporta el plátano.
Receta de torta de plátano sin azúcar
La receta de esta torta es sencilla, con pocos ingredientes y muy sabrosa. A continuación los ingredientes, las cantidades y cómo prepararlo.
Ingredientes
3 plátanos maduras
2 huevos
1 taza de avena
Modo de preparación
1.- Precaliente el horno a 180°C.
2.- Para esta receta se recomienda usar plátanos bien maduros. Retire la cáscara, agregue los plátanos en un bowl y triture con la ayuda de un tenedor hasta obtener un puré.
3.- Incorpore los huevos y mezcle muy bien.
4.- Reincorpore la avena con movimientos envolventes hasta que se integren todos los ingredientes.
5.- Prepare un molde, engrase o coloque papel de hornear y agregue la mezcla de la torta.
6.- Lleve la preparación al horno por unos 25 minutos.
7.- Antes de apagar el horno inserte un palillo y si sale seco es la señal para saber que la torta esta lista.
8.- Retire del horno, deje reposar , desmolde y sirva.
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