Licuado proteico casero: Avena, chocolate y canela para aumentar la masa muscular
Delicioso licuado rico en proteína, fácil de preparar
Prepara un licuado delicioso de con tres ingredientes claves: avena, proteína de chocolate y canela. Crédito: Shutterstock
Los licuados son un aliado en la alimentación, ya que dependiendo los ingredientes que se utilicen actúan como alimentos funcionales. Desde los licuados para bajar de peso, evitar la retención de líquidos y hasta los proteicos hay una gran cantidad de combinaciones que se pueden preparar.
El licuado de avena canela y chocolate aporta fibra, carbohidratos y proteínas ideales para después de hacer ejercicio. Se trata una combinación deliciosa que aunque no sustituye ninguna de las comidas, sino un complemento que satisface y aporta energía.
¿Cuáles son los beneficios de los ingredientes del licuado?
Avena: un superalimento rico en fibra soluble e insoluble, que mejora la digestión y ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre. La avena es gran aliado para aumentar la masa muscular gracias su alto contenido en proteínas, hidratos de carbono de digestión lenta y grasas saludables, según Welife.
Chocolate: el cacao es una fuente natural de antioxidantes, que ayuda a combatir el estrés oxidativo de las células, aporta energía y es efectivo para la regulación de los niveles de azúcar en sangre.
Un estudio publicado por la revista Food and Funtion, sobre los Efectos beneficiosos del chocolate negro revela que el consumo de cacao aporta sustancias que ayudan a la recuperación del músculo y a disminuir los biomarcadores del estrés oxidativo, lo que influye en disminuir el dolor tras ejercicios.
Proteína en polvo:aportan proteína de alta calidad de origen animal o vegetal, genera sensación de saciedad y es clave para la recuperación del músculo y aumento de la masa muscular.
Canela: esta especia no solamente le da un sabor delicioso al licuado, sino que es rica en antioxidantes y biocompuesto que ayudan a la regulación de los niveles de azúcar en el torrente sanguíneo.
Cómo preparar el licuado de avena, canela y chocolate
La combinación de estos ingredientes hacen de este batido, un complemento proteico para quienes realizan actividad física, ya que según Academia de Nutrición y Dietética de España aporta unos 25 gramos de proteína.
Recordemos que según la Organización Mundial de la Salud, un adulto de 70 kilos con actividad física ligera debería ingerir 56 gramos de proteína diarios, es decir, 0,8 gramos por kilo de peso corporal.
Ingredientes:
1 taza de leche
1 medida de proteína en polvo sabor chocolate.
2 cucharadas de avena
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de cacao
1 cucharadita de miel o endulzante
Modo de Preparación:
1.- Agregue la leche en la licuadora, la proteína en polvo, el cacao, la avena y la canela.
2.- Una vez obtenido una mezcla homogénea, añada la cucharadita de miel.
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