Alerta de alergia en NJ y NY: Nirwana Foods retira pasas doradas por sulfitos no declarados
Nirwana Foods retira pasas doradas de 28 oz en NY y NJ por sulfitos no declarados. La FDA informó el retiro voluntario del lote 24/351-2410
Las pasas fueron retiradas del mercado por contener sulfitos. Crédito: Shutterstock
Un lote de pasas doradas distribuidas desde Nueva Jersey a Nueva York son retiradas del mercado por riegos contener de sulfitos permitidos, informó la Administración de Alimentos y Medicamento (FDA, por sus siglas en inglés).
Se trata de un retiro voluntario de la empresa de Nueva Jersey, Nirwana Foods de su producto de pasas Golden Raisin en su presentación de sobres de 28 onzas con número de lote (24/351-2410).
El motivo que obligó el retiro del mercado es que las pasas doradas podrían contener sulfitos no declarados, un componente químico para la preservación de los alimentos que puede causar reacciones alérgicas grave o potencialmente mortal si personas sensibles lo consumen.
El problema se detectó en un muestreo de rutina realizado por los inspectores de alimentos del Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York, que incluyó un análisis de laboratorio que dio positivo para sulfitos en el producto, sin que estuvieran descritos en la etiqueta.
¿Dónde fue distribuido el producto?
El reporte de retiro de las Golden Raisin indica que fueron distribuidas a tiendas minoristas Maharaja Super Market, NY y en las tiendas Villager Farmers Market ubicadas en NY y NJ.
Sobre las características del producto se pueden reconocer porque vienen en bolsa de plástico transparente de 28 onzas, con el lote (24/351-2410) impreso en la parte superior, el código UPC 712321993144 y la fecha de caducidad del 31 de octubre de 2025 estampada en la etiqueta.
¿Cuáles son los síntomas por consumo de sulfito?
Algunos alimentos contienen sulfitos, ya que estas sustancias químicas que se utilizan como conservantes, para alargar la vida útil del alimento. Cuando una persona con sensibilidad severa a los sulfitos, consumen productos con este componente, pueden presentar reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales.
Esta es un tipo de alergias común en personas con asma, por lo que al entrar en contacto con la sustancia puede provocar ataques de asma, sibilancia, tos o falta de aire, o síntomas de alergia que incluyen (estornudos, secreción nasal o urticaria).
Una persona con alergia o sensibilidad al sulfito incluyen puede presentar los siguientes síntomas: taquicardia o latidos cardíacos rápidos, mareos, diarrea, vómitos, dificultad para respirar, opresión en el pecho, tos, sibilancia, nariz congestionada y enrojecimiento de la piel, entre otros.
Aunque hasta la fecha no se han reportado enfermedades ni reacciones alérgicas relacionadas con este producto, se insta a los clientes a evitar su consumo, descartarlo o regresarlo al lugar de la compra, y en caso de duda o comentarios comunicarse con la empresa al 1 (201) 659-2200.
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