Receta del día: Pizza hecha a base de berenjena

Una receta muy rica y sana para poner en práctica este día o el fin de semana.

Ingredientes:

• 2 berenjenas
• Aceite de oliva
• 1 cebolla y ajo finamente picado
• 350 g/ 0.77 lbs de carne molida
• Media taza de puré de tomate
• Sal y pimienta
• Queso mozzarella rayado
• Orégano

Preparación:

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