Avozilla: el aguacate gigante australiano
La fruta puede llegar a pesar casi dos kilos
La época de oro que vive el aguacate, gracias a la generación millennial que ha incrementado su consumo y lo ha promovido en redes sociales, ha favorecido su expansión a nivel internacional, lo que beneficia, principalmente, a productores mexicanos.
No obstante, una versión cinco veces más grande que otras especies comerciales de este fruto llegó recientemente al mercado desde costas australianas; su peso es, en promedio, de 1.8 kilogramos.
“A menudo, las frutas y las verduras grandes no saben tan bien como las de tamaño promedio, pero, en este caso, realmente lo hacen, son frutas de muy buena calidad y su tamaño no sacrifica el sabor”, afirmó en entrevista para el medio ABC, David Groves, el agricultor australiano que está dando a conocer el Avozilla a nivel mundial.
Groves dijo al medio noticioso australiano que su familia plantó hace tres años cerca de 400 árboles de esta especie en la localidad de Bungundarra, Queensland, y su primera cosecha comenzó alrededor de hace tres semanas.
De acuerdo con la cadena CNN, esta inmensa fruta es producto de la mezcla de dos especies: la guatemalteca y la india.
